“是時間。”虞問芙說,“蒸魚最重要的是時間,多一秒就老,少一秒就生。”
顧嶼趕緊看了看牆上的鐘表,他還不會看鐘表,“小姨,那你快看看,現在幾點鐘了?”
虞問芙笑著搖頭,“沒關係,小姨不用看時間。”
顧嶼疑惑,“小姨不是說蒸魚最重要的是時間嗎?”
“是,但是並不是只有鐘錶才可以計時。”虞問芙笑著說,“耳朵、眼睛,甚至鼻子、嘴巴都可以。”
顧嶼的眉毛擰成了麻花,搞不懂它們是怎麼計時的。
幾分鐘後,虞問芙關火,揭開鍋蓋。
一股白氣沖天而起,隨之而來的,是那股極致純粹的魚鮮。
她把盤子裡的湯汁倒掉,鋪上蔥絲薑絲,燒了滾燙的熟油,淋了上去。
“滋啦”一聲,滿屋子都是魚香。
“小姨,好香啊。”
虞問芙看了下時間,已經十一點四十多了。
她把白切雞撈了出來,待會就可以切了。
另起一鍋水,燒開,她將湯圓下了進去。
已經快十二點了,“阿嶼,你去樓道看下張婆婆來了沒?”
正在這時,門鈴響了。
顧嶼跑去開門,張老太站在門口,手裡提著一個袋子。
“婆婆好!”顧嶼大聲說。
張老太點頭微笑,“乖。”
虞問芙趕緊從廚房出來,迎了上來,“阿婆快請進。”
張老太把手裡的袋子遞過去,嗅了嗅鼻子,“在做什麼呀,這麼香。這是我自己釀的糯米酒,拿給你嚐嚐。”
虞問芙雙手接過,“阿婆,您太客氣了。”
“搬新屋,怎麼可以空手來?”
她走進屋,四處打量。
陽臺上晾著被子,客廳中還有兩個行李箱沒有收拾。
她走進廚房,廚房被收拾得乾乾淨淨,廚具擺放得整整齊齊。
看來這女孩子確實很愛惜廚房。
“阿婆,您快坐,準備開飯了。”
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