虞問芙從廚房取出三副碗勺，還有大勺子，準備給張老太也盛一點。
張老太擺擺手，“你們喝，我喝過了。”
“阿嶼，過來喝點湯。”
顧嶼把飛機放在桌子上，“婆婆，這個湯甜不甜啊？”
“甜，你嚐嚐就知道了。”
虞問芙給顧嶼盛了一小碗，顧嶼爬上小凳子，挖了一小勺，吹了吹就放到了嘴裡。
“嗯，真的很甜，多謝婆婆。”
他開始快速吃起來。
虞問芙端起自己那碗，沒有立刻喝，而是先端詳了一下。
湯色清亮，微微泛著淡黃色。
雪梨燉得軟軟的，半透明，邊緣有點絨。
海底椰切成了薄片，浮在湯裡。
那股香味很淡，是一種潤潤的、帶著果香的清甜，混著一點若有若無的藥材味。
她用勺子輕輕舀起一勺，送進嘴裡。
有雪梨帶著果酸的清甜，有海底椰帶著植物氣息的清冽。
她看著那碗湯。
食材很簡單，雪梨，海底椰，冰糖，水。
但那一口喝下去，她嚐到了別的東西。
也就是身為廚師最需要的東西，時間，耐心。
燉雪梨的火候剛剛好，海底椰的清香沒有被冰糖蓋住，反而被託得更高。
這不是隨便燉燉就能出來的味道。
“阿婆，這湯味道很好，您燉了很久吧？”
張老太喝了一口茶，點點頭，“嗯，這次是燉得比較久，之前因為一個人，不怎麼喜歡做飯，都是隨便吃點。”
顧嶼好奇地問：“阿婆，難道家裡只有你一個人嗎？其他家人呢？”
虞問芙轉向他，低聲道：“阿嶼，不能這麼沒禮貌。”
“沒關係，這也不是什麼秘密。”停頓了下，張老太繼續說，“我老公走得早，四十歲就沒了。”
張老太看了看窗外，回過頭來，“那時我兒子才十歲，我一個人把他養大。”
“後來他長大了，去了英國讀書，畢業以後，就留在那兒工作，娶了個當地的女人，生了兩個兒子。”
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