包間很大,一張圓桌,四個男人圍著坐著,各自身邊擺著一杯已經喝了大半的普洱。
虞問芙走進去時,他們正在聊乾貨行市。
劉志遠簡單做了介紹。
虞問芙坐下來,服務員很快就給她上了茶。
虞問芙拿出醬料。
坐在主位的是一個六十多歲的潮州人,姓鄭,在油麻地開了三十多年乾貨鋪,認得劉志遠十幾年了。
他拿起那瓶XO醬,擰開蓋子聞了聞,點頭:“味道不錯。”
他喊服務員拿來碗筷,然後倒出一點,用筷子尖蘸了一點嚐了下,放下筷子。
旁邊那個稍年輕些的,姓梁,在旺角經營一家調味品批發行,也跟著用筷子尖蘸了一點。
還有一位姓陳的,是做海味批發生意的。
鄭老闆拿起那瓶陳皮辣醬,先看油色,再看辣椒碎,然後伸出一根筷子尖蘸了一下送進嘴裡,細細品著。
他又拿起其他三款醬看了看,把四瓶醬料按順序重新擺放了一下,問:“虞小姐,你這批貨,現在鋪了多少家店?”
虞問芙說,“商超那邊目前上了六家,連卡佛那邊的禮盒也定了下來,街坊和熟客也在帶。”
鄭老闆點點頭,“香港賣醬料的地方不少,但真正能鋪到位的,不多,你的醬料,味道我有數了,你要是有興趣,我那邊可以幫你鋪進油麻地、旺角這一帶的老牌乾貨鋪和雜貨店。”
他喝了口茶,繼續說:“這些店看著可能不像商超那麼起眼,但街坊一買就是十幾年的回頭客,散客加復購,量比商超還要穩。”
梁老闆也開口了,“商超上架要進場費,結款週期長,我這邊走的是調味品批發渠道,小型超市、街市檔口、雜貨店,他們把醬料當日常調味品補貨,週轉快,回款也快,你如果願意,可以先放一批貨在我那邊試試水。”
“多謝鄭老闆和梁老闆,我當然願意。”
陳老闆放下筷子,也開口了:“你這批醬,我可以試著往酒樓和餐廳推,香港做高階餐飲的,年底都要備一批像樣的醬料做員工年禮和客戶伴手禮,你這個醬真材實料,沒有雜味,應該有不少餐廳和酒店會感興趣。”
虞問芙在腦子裡迅速盤算了一遍庫存、產能和現有訂單排期。
鄭老闆補了一句:“不急,你先想清楚哪些渠道願意走,哪些不想碰,等你想清楚了就聯絡我,貨,我幫你鋪。”
梁老闆接話:“那咱們再談談價格。”
虞問芙端起面前的茶,喝了一口,放下,“價格可以談,但鄭老闆,梁老闆,陳老闆,我想先說清楚幾點。”
她看著三位老闆,“第一,我現在手上只有一百多瓶醬料,新一批訂單已經在排期,預計下個禮拜能出,所以我能給三位鋪貨的量,是比較穩定的。”
“第二,三位在香港做了多年生意,人脈和渠道我信得過,但醬料渠道比較多,我希望賣價按照原價來賣,我並不是為了干涉三位怎麼做生意,是為了確保價格統一。”
“第三,價格方面,三位如果願意長期合作,我會單獨給你們一個批發價,讓你們有比較可觀的利潤空間。”
三位老闆都點頭說沒問題。
第一批醬料鋪出去之後,訂單就像滾雪球一樣越來越多。
一個月後,虞問芙接到一個電話。








