虞問芙是被一聲悶雷驚醒的。
緊接著,外面噼裡啪啦下起了大雨,雨點拍打在窗戶上。
她從沙發上起來,已經是凌晨三點多了。
她本來坐在沙發思考新選單的,不知道怎麼的就睡著了。
可能長時間睡眠不足,確實太累了吧。
她走進臥室,看了看顧嶼。
果然,被子已經被踢到了一邊。
小傢伙總是有半夜踢被子的習慣,雖然穿著四季款的那種睡衣,但怕他著涼,虞問芙半夜總是會進去看看。
她輕輕幫他蓋好被子,把小腳丫放在外面,在他額頭輕輕親了一口就走出臥室。
然後倒了杯水,重新坐在沙發上。
鋪子剛開張,她感覺還有很多需要調整和改進的。
目前最主要的還是菜品。
現在的菜品有滷味拼盤,湯圓,紅豆沙。
雖然是招牌,但其實非常單一,基本就是滷味和甜品。
要想開成一家有競爭力的美食店,這還遠遠不夠。
至少還需要增加主食類、湯類和小菜類,以吸引不同時段和不同需求的客人。
她的想法是增加三類主食,蛋炒飯、撈麵和皮蛋粥。
每個禮拜七道例湯,每天一道。
三種配菜。
還有外送菜品也得仔細考慮,畢竟有些食物並不適合外送。
不過這也不是一時半會就能完全解決的,只能慢慢加。
現在店裡雖然有羅燕飛幫忙,但人手其實還是不夠。
如果後續能招到一位有廚藝底子的幫手就好了。
那麼她就可以把一些事安排給他做。
她回到屋子,躺了會。
四點半,她就起床了。
先給自己熱了一杯牛奶,一個水煮蛋。
吃完後又給阿嶼蒸好了餃子,放在保溫桶中。
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