看到虞問芙在給她們做早餐，羅燕飛心裡過意不去，“虞老闆，你這麼忙，不用給我們做，我們自己隨便吃點就行。”
“圓圓正在長身體，早餐可不能馬虎，鍋裡在蒸牛奶雞蛋羹，正好飯也煮好了，我再做個蛋炒飯吧。”
羅燕飛趕緊說：“雞蛋羹就行了，蛋炒飯就不做了。”
她實在不好意思麻煩虞問芙。
“沒什麼，這個做起來很快。”
虞問芙從冰箱裡拿出兩個雞蛋，幾根蔥。
她打了兩個雞蛋，蛋液落進碗裡，加了少許鹽，一雙筷子快速攪動，金黃色的蛋液翻起細密的泡沫。
緊接著提起菜刀將蔥花切好，白的部分和綠的分開放。
然後，她把米飯倒在案板上，用手輕輕抓散，讓米粒一粒一粒分開。
點火。
猛火爐“轟”的一聲，藍色火苗竄起來，鍋底瞬間燒熱。
她下油，等油熱了，將鍋輕輕一轉，油鋪滿鍋底。
接著，她把蛋液倒進去，“滋啦”一聲，邊緣迅速起泡。
她拿起鍋鏟，劃了一道完美的弧線，將蛋液在鍋底攤成薄薄一層。
幾乎同時，蛋液凝固，盛出備用。
鍋裡留底油，下蔥花白爆香，倒入米飯。
這時她換了手法。
鍋鏟不是翻，而是壓。
把米飯輕輕壓散，壓開，讓每一粒米都接觸到鍋底。
米粒在熱油中跳躍，發出細碎的“滋滋”聲。
她手腕一轉，鍋鏟從鍋底劃過，米飯整片拋了過來。
米飯在空中散開，又落回鍋裡，粒粒分明。
羅燕飛和圓圓看得出了神。
加鹽，少許生抽。
醬油遇熱瞬間激出焦香。
她又拋了幾次鍋，讓調料均勻裹上每粒米。
最後把炒好的蛋倒回去，撒上蔥花綠，快速翻炒兩下，關火。
本來滷味就已經夠香了，現在又加上了蛋炒飯的香味，光是聞著就讓人垂涎三尺。
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