沈碧雲道：“我記得我老公好像說過，新界那邊有不少地是荒著的，應該可以託關係買，只是可能價格也不便宜。”
江老太太說：“地的事，我幫你問問，新界那邊我認識幾個老朋友，你想買的話，我幫你問下，價格方面可能少不了，審批這方面有我，沒什麼問題，你不用擔心。”
虞問芙是真的被感動到了。
她一開口，聲音中已經帶上了哽咽：“江阿婆，多謝您，您對我太好了，我都不知道該怎麼報答。”
江老太太擺擺手：“這都不算什麼，能實現才是你的本事。”
這時，傭人敲了下門，進來後問江老太太今日的膳食做不做。
江老太太搖了搖頭，“不做了，都是老毛病了，也沒什麼效果。”
虞問芙問：“江阿婆，您哪裡不舒服嗎？”
“也沒什麼大問題，就是經常失眠多夢，年紀大了，都是這樣。”
虞問芙想起前世在一位老中醫那裡學過一個治療失眠多夢的食療方子。
“江阿婆，我幫你做一道，您試試。”
“不必麻煩了，我這都是老毛病了，治不了。”
沈碧雲開口了：“江阿婆，您就讓阿芙試試吧，上次我小姨也失眠胃口差，用了幾次阿芙的食療方子，挺有效果的。”
江老太太便點頭答應。
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虞問芙跟著傭人來到廚房。
廚房很大，裝置齊全，虞問芙開啟冰箱，掃了一眼裡面的食材。
雞、瘦肉、紅棗、枸杞、生薑、淮山、百合、蓮子、桂圓肉、蜂蜜。
食材齊全。
桂圓安神定志，紅棗補氣養血，蓮子清心除煩，百合潤肺寧心，淮山健脾養胃。
五味合用，既能安神，又能開胃。
老年人脾胃弱，不能大補，只能溫補。
這道湯，溫而不燥，潤而不膩，最適合江老太太。
她繫上圍裙，把瘦肉切成小塊，冷水下鍋，加兩片姜，焯水去腥。
水開後撇去浮沫，煮了兩分鐘，撈出用溫水衝淨。
然後拿出燉盅，把焯好的瘦肉放進去。
接著紅棗去核，桂圓肉撕碎，還有蓮子和百合一起放進燉盅。
接著淮山切成小段，放進去。
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