沒有帶仉燕去那些大飯店，葉大力帶著仉燕去了大集上的一個小吃攤，當地叫鍋子的一種小吃攤。
這裡會有一個大鍋濃的羊肉湯，裡面有羊肉羊雜，坐下後老闆會問你泡麻花還是泡餅子。
一大碗帶著紅羊油的羊湯，泡上一整根的麻花，是葉大力的最愛。
“你要是覺得辣子不夠，桌上這個小碗裡有，你可以自己加！”
葉大力指了指桌子上的三個小罐。
一個是羊油辣子，一個是鹽，一個是胡椒。
口味可以自己調。
“哇，好香！”
嚐了一口，仉燕眼睛都亮了。
其實不用嘗，光聞味就己經滿是羊肉的香氣了，嘗一口，濃郁的羊肉味首接瀰漫在整個口腔裡。
這是之前在京城吃的那些羊湯完全沒有的。
“我們這邊喜歡吃山羊，可能羶味會略重一點，不過羊肉香氣也會更濃一點，有一些外地人是吃不太習慣的。”
這是實話，很多人覺得這邊的羊肉羶味大，不太喜歡。
但是不介意這點羶味的，會覺得更香。
“我喜歡這個，之前在京城吃的那些，感覺香味都差點意思，完全沒有古代文人描述的羊肉香味，這個算是滿足了我的想象。
這個辣椒為什麼是這樣的？”
仉燕是真喜歡這個，甚至還覺得辣味不太夠，開啟小罐子，準備自己加點辣椒。
不過開啟後，發現與她以前見過的不太一樣。
“這是用羊油潑的辣椒，羊油冷卻後就會是這樣的，我們這邊大多數人家都會自己做這個羊油辣子，吃麵或者吃一些蒸菜的時候，放上一點，羊油的香氣和辣椒味就都有了。”
晉南的飲食習慣其實跟陝西、寧夏這一片是比較相像的。
吃羊肉，吃酸辣。
甚至說，方言其實也偏向這些地方。
再加上從這裡去長安比去龍城更近一些，這裡大多數人離家都會去長安，而不是省會龍城。
長安甚至還有與這邊的聯名旅遊。
“確實是這樣哎！”
加了一些羊油辣椒放進去嚐了一口，仉燕發現確實如葉大力所說的一樣。
“麻花餅子，還有板棗是我們這裡的特產，玩的地方的話，還有一個大佛寺，是現存最大的土雕大佛，有千年歷史了吧，另外還有青龍寺，還有磚雕墓，哦，對了，這些年還搞了一個什麼千年板棗園，說年齡最長的棗樹有一千八百年了。”
葉大力給仉燕介紹著當地的一些美食與景點。
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