豆子泡了一宿，第二日清晨，秦書檢查無誤後，吩咐著許老二磨豆子，張氏藍氏幫忙。
豆腐製作並不難，其中的活計只要吩咐下去，老二同張氏就能做好，又有藍氏幫著，三人很快煮好了豆漿。
聞著香噴噴的豆漿，秦書秉承著原主的習慣，首先讓藍氏裝了一罐子送去了書房，犒勞幾個辛苦讀書的。
當然在廚房幹活的許老二等人，也榮幸的分到了一碗。
張氏捧著熱騰騰又放了蔗糖的豆漿受寵若驚道：“娘，這金貴玩意，您給爹同大伯哥他們喝著就好了，我哪有福氣喝啊。”
秦書沒好氣道：“都是一家人，分什麼。”
“都喝著吧，這東西若是做的好了，日後家裡多著了。”
張氏心中一喜。
許老二也笑眯眯的朝著張氏道：“娘這是疼咱們，你還不趕緊謝謝娘。”
張氏聞言趕忙朝著秦書感謝，“謝謝娘，謝謝娘。”
秦書淡淡笑著，“你們最近也辛苦了，都喝著吧。”說完轉身進了廚房隔壁的小倉庫，取出了準備好的滷水。
屋裡幫忙的三人頓時眼睛一亮，這陶罐裡裝的就是這豆腐的獨門秘方啊。
“愣著做什麼，把豆漿都舀出來放桶裡，我來點漿。”
三人一聽，趕忙幫忙。
許老二是男人，力氣大，立刻提著木桶三下兩下的將鍋裡的豆漿舀了出來。
張氏也在一側幫忙。
片刻後見桶裡的豆漿晾的差不多了，秦書拿起木勺舀出了自己的秘方滷水放了進去，又讓張氏幫著攪著。
一會兒，只見熱騰騰的豆漿水慢慢的竟然凝固了起來，變成了一塊塊小顆粒。
三人心中皆是一驚，心呼果然是獨門秘方。
“我的乖乖，真是神仙顯靈了。”張氏最先繃不住，驚訝的話語脫口而出。
許老二推了她一下，輕斥道：“大驚小怪什麼，這可是祖傳的手藝，孃的獨門配方。”說完，一臉討好的看著秦書，等著老孃讚賞。
秦書給予一個淡淡的眼神，忽略掉討好的老二，驚訝矜持的藍氏，瞪大著眼睛幫忙的張氏，“行了，等會讓你們嚐嚐新的吃食。”
“藍氏，你去切點黃瓜絲，再弄點鹹菜過來。”
“等會讓你們嚐嚐豆腐腦。”
想到放了辣椒醃菜的豆腐，秦書表示，豆腐腦還得吃鹹的。
一直幫不上大忙的藍氏聞言，趕忙點頭去辦。
沒多久，白嫩嫩的豆腐腦出現在了木桶之中，秦書拿起勺子小心翼翼的盛了一碗，然後放了些黃瓜絲，醃製的鹹菜，些許辣椒，又撒了些鹽。
廚房裡的三人看著熱騰騰散發著異香的豆腐腦，皆是一饞。
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