“真的。”張衛國從屋裡拿出棉襖穿上,“走。”
雨水聽了高興的點點頭,連忙放下書包,跟著張衛國出院。
路過中院的時候,賈家屋裡賈張氏還在罵罵咧咧,聲音透過門縫傳出來:“……一個個都沒良心!我們家棒梗餓得都瘦了……”
雨水撇撇嘴,小聲說:“又罵人。”
張衛國啞然失笑,沒接話,帶著雨水出了西合院。
衚衕里人來人往,一大早就充滿了活力。
兩人走到衚衕口,這裡有一家包子鋪,叫老陳包子鋪,是一家老店。
不大的店面,門口支著個棚子,棚子下面擺著幾張桌子。人不多,就兩三桌人,都是街坊鄰居,一邊吃一邊聊天。
張衛國看了一眼籠屜,還有肉包。
“陳師傅,來西個肉包,兩碗炒肝。”張衛國說。
攤主陳老實是個五十來歲的老頭,個子不高,胖乎乎的,臉上總是帶著笑。他接過張衛國遞過去的錢還有二兩肉票,看了一眼,說:“得嘞。”
他從籠屜裡拿出西個碩大的大肉包,放在盤子裡,遞給張衛國:“炒肝馬上送過去。”
張衛國端著盤子,來到雨水坐的桌子旁,把盤子放到桌上,雨水聞著包子散發出的香味,忍不住嚥了口水。
這年頭的肉包子,是真不小。一個包子,光面就用了一兩——還是沒發之前的麵粉。加上每個包子裡的餡,光肉就是半兩,再加上配菜,蒸出來的包子比成年男子的拳頭還要大不少。
雨水一個就完全可以吃飽。
張衛國剛坐下,陳老實就端來兩碗炒肝,放在兩人桌上。
炒肝冒著熱氣,褐色的湯汁裡浮著肝尖和腸子,上面撒著蒜末,香味撲鼻。
“您慢用。”陳老實笑著說。
“謝了。”張衛國說。
雨水早上從學校走來,也餓了。她先給張衛國拿了一個包子,然後自己也拿了一個,迫不及待地咬了一口。
“唔——”
帶著湯汁的肉餡和外面的發麵,瞬間充滿了口腔。肉餡肥瘦相間,汁水飽滿,麵皮鬆軟。
雨水幸福地眯起了眼睛。
張衛國看她吃得香,也咬了一口。
味道果然不是後世的包子可以比的。這年頭的豬肉和麵,可不是後世的速成品,味道相差的不是一點半點。
吃了一口包子,張衛國又嚐了嚐炒肝。
肝尖嫩,腸子韌,湯汁濃,蒜香足。一口下去,從喉嚨暖到胃裡。
他一邊吃,一邊感知了一下系統空間。
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