很快何雨水和呂翠蓮就把菜端了上來。
易中河看桌上擺的菜，就知道今兒傻柱下本事了。
冷盤就整了西個，一個乾隆白菜，一盤花生米，一盤豬耳朵，一個豬頭肉。
易中河在沒放假之前，就從廠里弄了一個豬頭，今天傻柱才收拾出來。
熱菜還沒上，易中海把聾老太太扶到主位上坐下。
很快熱菜就上來了，傻柱在廚房裡一人操作兩個鍋，所以上菜很快，南煎丸子，芙蓉雞片，糟溜魚片，醬爆肉丁。
西涼西熱，八個菜上桌以後，易中河拿出兩瓶上好的汾酒。
易中河衝著廚房喊了一嗓子，“柱子，還得多長時間，就等你一個人了。”
“這就好了，馬上來。”傻柱的聲音從廚房傳過來。
不大會，傻柱就端著一大盤紅燒肉上來了，“鍋裡還有一個雞湯，馬上就端過來，中河叔，你先把酒倒上，咱們一會就開喝。”
聾老太太看著面前的一桌子菜，高興的說道：“柱子，今兒這是下功夫了，這芙蓉雞片，和糟溜魚片可是很吃功夫的菜啊。”
呂翠蓮拿著杯子過來，“那可不咋地，中午剛吃過飯，柱子就過來了，整整忙了一下午，兩個鍋是一點沒閒著，中河弄來的豬頭就燉了一下午，可爛糊了，老太太回頭嚐嚐，應該能吃的動。”
老太太滿臉的笑容，臉上的褶子都笑出了花。
傻柱端著雞湯進屋，“齊活了，老太太，一大爺，一大媽，中河叔，咱們客氣開始了。”
易中海拿出一掛鞭炮遞給易中河，“中河，這過年了，去吧鞭炮給放了，咱們也紅紅火火。”
“得嘞，交給我吧。”易中河說完接過鞭炮就出門了。
何雨水雖然是小丫頭，但是對於放炮也很感興趣，“中河叔，我陪你一起出去放炮。”
易中河點了點頭，帶著小丫頭就來到了院中。
易中河右手拿著鞭炮，左手點著一根菸，首接點燃後才把鞭炮扔出去。
別人放鞭炮都是放在地上或者用竹竿挑著，就他不一樣，首接在手裡點燃。
何雨水看著驚歎到：“中河叔，你太厲害了，你首接就在手裡點著了，你不怕炸著手嗎？”
易中河笑著回道：“叔反應快，你可不能學，要不然扔不出去，在手裡炸了，手都能給你炸飛。”
院裡的人聽到鞭炮聲以後，都出來放鞭炮了，過年嗎，不就應該這樣。
要是像後世那樣禁止放煙花爆竹，整個過年期間都冷冷清清的，一點過年的氛圍都沒有。
小丫頭看鞭炮放完，就想去中間撿沒炸的啞炮，被易中河眼疾手快的給拉回來，現在的鞭炮製作工藝跟後世不可同日而語，萬一有什麼延遲啥的，拿手裡在炸了，這年還過不過了。
“唉唉，幹嘛去，小姑娘家家的，這麼瘋。”
“中河叔，我去撿炮去，以前過年的時候，我都能撿很多。”
“你和小丫頭，怎麼跟破小子一樣，小姑娘要矜持，不能這麼瘋，要不然以後怎麼辦。
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