三叔在用這種特別的方式幫襯院裡的小輩。
點名要川菜魯菜——軋鋼廠能同時做這兩種菜系的，就他何大清。
放電影——許富貴幾個就是廠裡為數不多的放映員。
這不是巧合，是安排。
他深吸一口氣，把圍裙解下來疊好，拍了拍手上的麵粉，大步走進小禮堂。
今晚哪怕是喝到胃出血，他也要接住這活兒。
無論如何，都要接住這一把潑天的富貴！
何大清走到桌前，沒先跟劉國清打招呼，而是首接端起一杯伏特加，走到朱科夫面前，用帶著濃重保定口音的俄語說了一句：“拿絲達羅維亞。”
朱科夫抬起頭，看了他一眼，笑了，端起酒杯跟他碰了一下。
兩人幹了。
何大清又倒了一杯，轉向克羅斯夫，同樣的話，同樣的動作，同樣幹了。
兩杯伏特加下去，何大清的臉紅了，但眼神清亮，說話不打磕巴。
他用中文說：“兩位專家，今天的菜還合口味嗎？”
翻譯在旁邊翻了。
朱科夫豎起大拇指，用俄語說了一大串，翻譯翻了：
“朱科夫工程師說，菜非常好。尤其是那個毛血旺，在莫斯科從來沒吃過這麼辣的東西，但是很過癮。”
何大清笑了，那笑容裡帶著點廚子特有的得意，也帶著點江湖人的豪氣：
“那明天我給兩位做一頓譚家菜吧。當然條件夠的話，我可以保證，做的比這還要好。”
“你們遠道而來，作為炊事員，我沒有別的本事兒，但說到吃，我是專業的。”
朱科夫聽完翻譯，眼睛亮了。
他跟克羅斯夫對視一眼，兩人用俄語嘀咕了幾句，然後朱科夫轉過身，對劉國清說：
“劉書記，我們想多住幾天，可以嗎？”
劉國清端著茶杯，看了何大清一眼，心裡笑了一下。
這何大清，跑路跑了五年，手藝沒丟，腦子也沒丟。
知道用菜留人，這招比喝酒還要管用。
畢竟這菜一旦合胃口，那麼多的菜系，那麼多的品類，足夠一道道慢慢來做。
這就是他安排的一點點心機，要是何大清沒有這個本事兒，他壓根接不住。
但說真的，他有這個本事。
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