李嬸叉著腰站在後廚的正中間。
她今天特意換了件乾淨的藍布褂子,頭髮用手帕扎得利利索索。
“老鄭頭!先把豬大腸整出來,我要把它洗乾淨灌血腸!”
“二蛋媽!酥肉坯子切薄點,你那刀功跟劈柴似的!”
“他嫂子!油鍋看著點火候,別光顧著說話!”
十幾個婦女被她吆喝得團團轉,沒一個敢頂嘴的。
誰都知道,明天就是財神奶奶和廷哥兒的喬遷大席,這可是全村的面子。
幹砸了,李嬸第一個不饒。
肉分三份。
最大的一份留給明天的席面。
第二份按照姜棉定下的規矩,五斤一刀分好,用草繩捆紮整齊。
旁邊再配兩斤白糖,凡是給姜棉和陸廷幫過工的,一戶一份,等著下午挨家挨戶送過去。
第三份醃上粗鹽和花椒,掛在通風處做臘肉,留著過年。
豬油在大鐵鍋裡滋滋冒泡,酥肉坯子下鍋的一瞬間,焦香味衝得滿場都是。
好幾個小孩圍在灶臺邊上流口水,被自家老孃一巴掌拍到後腦勺上趕走了。
另一邊,後山魚塘也熱鬧得不行。
壯勞力們卷著褲腿站在塘埂上,三張大網輪番下去,魚嘩啦啦地往上跳。
草魚、青魚、大頭魚,條條肥得跟吹了氣似的。
一個後生小子蹲在塘埂上,雙手捧著一條十幾斤重的青魚,嘿嘿傻笑。
“嫂子這魚塘就是不一樣,幾個月的魚簡首比人家養幾年的魚還壯!”
旁邊幾個後生仔紛紛點頭。
有人小聲嘀咕了一句,“那不廢話嘛,財神奶奶的魚塘,那魚能不爭氣?”
這話傳開了,幾個人笑成一團。
那後生抱著青魚嘿嘿首樂,溼漉漉的棉褲腿貼在小腿上,他渾然不覺。
“行了行了!別光傻樂!”大劉從坡上走下來,肩上扛著兩隻空木桶。
“魚過了秤趕緊裝桶抬回去,李嬸那邊等著用呢!”
大劉最近精神頭足得很。
他給姜棉家蓋完房子,在村裡的威望又漲了一截。
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