在這個時代，有一個特色，那就是肉也分成幾個等級。
豬肉，以肥肉為貴，五花肉次之，肥肉少、瘦肉少的排骨最廉價，大部分人家不願意拿著甄稀的肉票去買一堆沒有豬油的骨頭。
在民眾眼裡，要買就買可以榨油的肥肉。
迎賓樓有肥肉，但這東西很受歡迎，酒樓不捨得交換，就用三斤豬排骨換一斤真鯛的方式，給了他們六斤。
就這個交換比，周靖、陳建軍還覺得自已虧了。
“爹，排骨挺好的，正好和殺一隻鴨子，一起熬湯補鈣。”
陳鋒安慰一句。
他送來的活鴨，還活著好好的。
周伏波、周定海每天用小魚小蝦餵養，準備留著生鴨蛋。
“補什麼蓋？鍋蓋是好的。”
陳建軍沒有聽懂，手一提，又是一條一斤多重的刀魚。
眼裡明明全是笑意，嘴裡卻無比嫌棄。
“怎麼又是刀魚，來幾條加吉魚啊!”
換做是以前，別說是刀魚，就算是小蝦米，陳建軍也是高興不已。
不過昨天釣了這麼多刀魚，上午陳昊、周伏波、周定海又釣了幾十條，他有些飄了，更想要真鯛。
真鯛在酒樓那邊價格高，可以換來不少糧食和票。
而且兒子老是釣真鯛，他老是釣刀魚，這面子有些過不去。
“刀魚也好，醃著下糊糊。”
周靖笑得合不攏嘴。
他算是明白了自已大外甥的運氣，簡直爆棚了。
這一塊不是沒有人來過，但想要釣上來這麼多，根本不可能。
可以說，他們一人的收穫，就比得上礁石區一群人的收穫。
家裡有糧，心中不慌。
屯了上百斤的醃刀魚，後面一個月都不用擔心沒食物吃。
一下午又給周家增加了幾十條魚。
晚飯是稀粥，除了清蒸的三條刀魚，還有五花肉炒蝦仁、花蛤（音通隔）排骨湯。
小丫頭最喜歡炒的蝦仁、五花肉。
蝦仁是曬乾的，往水裡一泡，然後混著五花肉炒，香氣迷人，簡直是人間美味。
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