她想了想,從木架上翻找出兔肉,然後又抓了兩把幹木耳出來,今晚準備做紅燒兔肉,算是一道硬菜。
柳家姐妹和楚楓繼續摘著塊莖,一旁的竹籃已經裝滿,而油莎豆還有一捆沒有解開。
“楚楓,這油莎豆要怎麼榨油?我們好像都沒有裝置。”柳依夢好奇的問道。
“沒有裝置我們就自己做。”楚楓輕聲道,土法榨油其實不難,最重要的是一些細節問題需要處理好。
“也對,沒有什麼是你做不出來的。”柳依夢認同的點了點頭。
“……”楚楓愣了愣,這個表述就有點誇張了。
三人花了半個多小時,才把最後的油莎豆都處理完,摘下來的塊莖把另一個竹籃也裝了半滿。
“好了,快先洗手吃晚餐吧。”雲欣端著陶盆和鋼鍋放在土炕上,轉身從木架上拿出眾人用的陶碗筷子。
“好勒。”柳依夢站起身,從水缸內舀了點水清洗著雙手,她的肚子早餓了,只是不好意思說,畢竟更累的楚楓都沒開口。
三人洗完手坐在了土炕上,少女給眾人盛著面片湯,這是今晚的主食。
“這兔肉好香。”柳依夢嗅了嗅陶盆內飄出的香味,忍不住嚥著口水。
“嚐嚐,第一次做紅燒兔肉。”雲欣笑盈盈道。
柳依夢拿起筷子夾著兔肉塞I進嘴裡,嚼了幾下比著拇指誇讚道:“這味道沒誰了。”
“香而不I膩,好吃。”楚楓誇讚道。
“那以後可以經常做。”雲欣笑靨如花道,筷子動了起來,夾著兔肉大口吃著。
半個多小時後,眾人吃完了晚餐,柳依秋端著鍋碗去廁I所清洗。
楚楓起身從木架旁搬出一個空著的水缸,把摘好的塊莖都到了進去,接著往裡面加水,雙手搓洗著塊莖,把外表的泥沙和雜質清洗乾淨。
“洗乾淨看起來像縮小的土豆。”柳依夢摸I了摸吃撐的肚I子湊了過來,伸手探進水缸幫忙搓I洗著油莎豆。
“雖然像,但價值可不太一樣。”楚楓輕笑道。
油莎豆被一些人稱之為“油料之王”,還有“地下核桃”的稱呼,其營養成分含量豐富,包括油脂、澱粉、糖、蛋白質、維生素及多種礦物質。
“的確,吃起來比土豆好吃。”柳依夢笑嘻嘻道,說著把洗乾淨的油莎豆塞I進嘴裡嚼著。
楚楓輕笑一聲,繼續搓I洗著水缸內的油莎豆,接連換了兩次水後,清洗工作才算完成。
“下一步是什麼?”柳依秋輕聲問道,洗完鍋碗的她湊了過來。
“烘乾,再翻炒碾碎。”楚楓輕聲道,油莎豆榨油的方法,和壓榨花生油的方法相似。
“倒在這裡吧。”雲欣把壁爐的爐蓋蓋好,隨後鋪上擦洗乾淨的竹蓆。
楚楓拎著籃子,把瀝乾水分的油莎豆倒了上去,雙手把成堆的塊莖攤平,讓它快速烘乾。
“嘻嘻,烘乾還要好一會,要不要下盤棋?”柳依夢笑嘿嘿道,視線瞥向土炕上的木桌,昨晚畫的棋盤還沒擦掉,還能繼續用。
“你是想和我下棋麼?”楚楓眉頭一挑,不怕被自己‘虐殺’?
。道應的經正本一夢依柳”。你戰挑要我,的是“
。啊了菜沒久好,揚上角楓楚”。你足I滿“
-----------------------------------








