柳依秋鬆口氣，伸手摸著額頭，不知道在想什麼。
七八分鐘後，少女拎著木桶下樓，裡面裝著燒開的熱水。
眾人忙碌起來，楚楓動手搭建窯爐，他決定不做烤火雞，直接做成窯雞會更好吃。
顏家姐妹則負責準備配料，去小溪邊挖黃泥、割蕉芋葉。
柳家姐妹和少女負責給火雞脫羽去毛，順便大卸八塊，再用耗油和葡萄酒醃製去腥。
“嘖嘖嘖，好奢侈啊，用葡萄酒來去腥。”柳依夢有些肉疼。
“沒辦法，去腥後才好吃。”雲欣嬌憨道，也是感到心疼。
“用葡萄酒醃製，吃起來會醉嗎？”柳依夢轉身在小溪裡洗乾淨雙手，湊到鼻前聞了聞，還是會有淡淡的葡萄酒味。
“不會，酒精在高溫下會被蒸發掉。”雲欣解釋著。
“好吧，我去幫楚楓搭窯爐。”柳依夢邁步向楚楓走去。
“配料好了。”顏如玉端來配料。
“好，辛苦了。”雲欣笑靨如花道，伸手接過陶盤，將桂皮、野薑、山萮菜、辣椒等配料倒進火雞肉內，抓勻後繼續醃製。
十多分鐘後，火雞肉已經醃製入味，楚楓那邊的窯爐也搭建完畢，黃泥和蕉芋葉也準備好。
火雞肉鮮嫩爽口，當然這是烹飪對的情況下，油炸就失去這種肉感。
它的瘦肉率高，蛋白質含量豐富、膽固醇低、脂肪少的特點。
火雞肉的蛋白質含量高達百分之三十多，還富有多種氨基酸，尤其是蛋氨酸和賴氨酸都比其它肉禽高。
在醫療方面，火雞肉還有健脾、養胃、止瀉、調經等功效。
“開始吧。”楚楓洗乾淨雙手，將醃製好的火雞肉用蕉芋葉完全包裹，用繩子纏繞幾圈固定，再裹上黃泥。
在這個過程中，窯爐已經被點燃，濃煙從土塊縫隙飄出，還有火焰竄出。
院子已經點燃火把，太陽西下，天完全暗下來。
“噼啪......”
木頭在燃燒，土塊越來越黑，隨著時間流逝，顏色逐漸向紫褐色轉變，這是燒透的跡象。
將近半個小時後，楚楓將炭火撲滅，封住窯口，從上面將窯爐捅開，小心的將‘泥團’放進窯爐。
他再將邊緣多餘的土塊推落，最後覆蓋上新土，避免熱氣流失過快，導致火雞肉不熟。
“啪啪啪~~~”
楚楓拍拍手站起身，溫和聲道：“兩個小時後就能吃了。”
“還要等兩個小時啊？”柳依夢拉下臉來，肚子已經在抗議了。
顏如玉小小聲道：“我餓了。”
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