這些蒲公英都有些老了,只能用來蒸了吃。
前世林西的奶奶是北方人,最愛吃的就是麵食。
其中蒸菜是她最最拿手且最愛吃的美食。
林西跟著奶奶也學會了各種蒸菜做法,春日裡蒸榆錢、槐花、蒲公英、陳茵、蘿蔔櫻、麵條菜、薺菜等等。
夏日裡蒸茄子、豆角、滷麵、馬齒莧。
秋日裡就更多了,蘿蔔、薺菜、紅薯葉、菠菜、芹菜。
反正學奶奶的話,給她一口鍋,她能把整片山給蒸了。
此時的紅薯葉最為新鮮,用來清炒或蒸菜最好吃了。
林西想到此,饞的口水都快流出來了。
一個上午林西都在地裡忙活。
首到快晌午時,葉知送從小峽谷回來。
“大嫂,中午想吃啥?我去做飯。”
林西從田裡出來,手裡還提著籃子。
“我摘了一些紅薯葉,我來做午飯吧,正好給你做兩樣好吃的。讓你嚐嚐!”
葉知送己經對大嫂的廚藝深信不疑了。
只要是大嫂做的,就沒有不好吃的。
“做什麼好吃的啊!”
葉知送一聽好吃的,殷勤的上前接過林西手裡的籃子。
林西抬手指指他接的籃子,“這個!”
“這是紅薯葉子?”
葉知送看了看旁邊那塊紅薯地,很顯然葉子是大嫂剛從那裡摘回來的。
“對,炒紅薯葉、蒸紅薯葉,可好吃了!”
林西怕只這兩樣不夠吃,準備一會再做個手擀麵吃。
“你幫我先把這些洗乾淨,我去和點面,一會再做點麵條吃。”
葉知送提著籃子往河邊走去。
等他回到小院時,林西己經開始擀麵條了。
“大嫂我來燒火吧!”
“行,把紅薯葉給我吧,我來拌菜。”
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