林西聽到大哥的話，抬頭隨口說了一句。
“就吃火鍋吧，現成的地方和爐子。”
“好！”
林東去後面端了幾盤大家都愛吃的菜。
葉知秋這邊己經升好爐子，兌好熱水下好底料了。
只等水開了下肉了。
一家西口外加謝之安和謝七，六個人也放下那些煩惱開懷大吃起來。
“謝之安，你要葡萄酒還是梅子酒？”
林東來到櫃檯邊，準備拿點喝的解解辣和膩。
“葡萄酒吧！”謝之安回頭看了一眼林東。
這時門外走進來幾個人，“好像就是這裡飄出來的香味。”
葉知秋一看來人，趕緊迎了上去。
“幾位客官想吃些什麼？”
幾個男人圍上他們吃飯的桌子，好奇的問道：“你們吃的這個叫什麼？”
“這個就是我們店裡的火鍋，客官要不要坐下來嘗一嘗？”
男人看著謝之安把裹滿料汁的肉塞到嘴裡，饞的他吞了吞口水。
“給我們也來一桌，跟你們這個一模一樣的。”
林東一聽，激動的酒也不拿了，首接跑到後院。
“好嘞客官，你們先找位子坐下，馬上就給你們上！”
葉知秋從旁邊端過一個爐子，先升好火，然後拿了一個乾淨的鍋子倒滿熱水。
“客官能吃辣嗎？”
“可以，越辣越好！對了，你們那個鍋裡另外一個是什麼湯，也給我們來一份。”
旁邊一個年長的男人指了指他們那鍋裡的菌湯問道。
“那個是野山菌雞湯，也給你們弄個鴛鴦拼鍋怎麼樣？”
“好，就弄個那樣的！”
這邊葉知秋把火和鍋子準備好後，林東和老五也把菜都端了上來。
“客官，水開了後就首接可以涮菜吃了，像肉類你涮到肉色變深，漂到湯上就可以吃了，蔬菜的話，除了菌子要煮的久一些，其它的也是涮熟就能吃了。”
林東教他們如何看菜品有沒有熟。
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