林西看他們幾個忙的腳不沾地，自己也過去旁邊幫忙拿酒上菜。
“媳婦，這裡不用你，你去櫃檯裡待著吧！”
葉知秋擔心他們幾個不注意再碰到她。
“沒事，我看著點呢，只幫拿個酒什麼的，不會有危險的。”
“那行，你自己小心一些！”
“嗯，不用管我，你快去忙你的吧。”
看著店裡熱鬧的場面，林西很是開心。
她一邊拿著每個桌子上的選單算賬，一邊抬頭看著面前忙碌的幾人。
就連謝之安這會也己經脫掉長袍換上大哥的短打，開始跟著忙前忙後了。
林西心想，店裡還是得招人。
光大哥、知秋和老五他們三個根本忙不過來。
後面還要有洗菜、洗盤子洗碗的人。
前面跑堂的人也不能少於西個人。
等以後穩定下來後，老五招攬客人在店裡忙活、大哥只負責算賬、老西在後面負責上菜。
她才能和葉知秋安心的回山谷。
這樣算下來，最少要招六個人才行。
算好每桌的賬後，林西開始在那裡把鋪子運營方案一條一條的寫在空白的紙上。
也相當於是店鋪的一個營銷方案。
比如什麼時間，主推什麼菜品。
結合現在的情況，增加或減少哪些菜品。
生意不好時，用什麼方法來招攬客人。
主推什麼套餐。
林西把她能想到的，全部都寫在紙上，到時候跟大哥、知秋他們商量一下哪些可行。
開個簡單的覆盤會。
等送走最後一桌客人，店鋪也打烊了。
林東把門窗關好。
葉知秋和謝七、葉知爽他們把桌上的盤子、碗、鍋全部端到後面去。
等把前面收拾好後，幾個人坐在後院裡，一邊聊著今日的收穫一邊洗碗涮盤子。
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