深山峽谷中。
葉知秋讓林西把之前空間裡存放的那頭野豬取了出來,準備一會去河邊殺了。
林西帶了一口大鍋,跟著葉知秋一起去了河邊。
“你自己行不行?要不我去喊果兒和王叔過來幫你一起?”
林西把鍋架好,開始燒水。
“也行,那你過去時慢一點,彆著急。正好跟霜兒她們幾個說,晌午我們在這邊吃午飯。”
葉知秋也怕一會血腥味太濃,林西待在這裡會受不了,還不如讓她去繡坊待著。
王海和果兒過來時,葉知秋己經把刀和東西全部準備好了。
只等他們父子過來,一起把豬燙一下刮豬毛了。
王海和葉知秋燙豬,王果就在一邊待著。
等會開始殺豬時,再讓他幫忙遞刀子打下手。
一頭百餘斤的野豬,三人用了一個多時辰,終於算是殺完了。
“王叔,咱們晌午就在這裡燉殺豬菜吃吧,我去弄點柴火過來,你把這些骨頭和肉都切一下,一會才們燉了吃。”
葉知秋留了一條野豬前腿和後腿還有一些排骨、五花肉給王海他們,剩餘的他用簍子揹回了小院。
等林西回來了,他們兩口子就開始準備醃臘肉了。
放完肉後,葉知秋去抱了一根大腿粗的木樁,拿起斧頭把它們劈成長短不一的細柴。
最後找了一麻繩捆了起來,背起來往河邊走。
王果回繡坊裡拿了一些白菜蘿蔔什麼的,還有些紅薯粉條。
叫上林西、李翠雲她們一起去了南邊河邊。
一大群人,熱熱鬧鬧的跟過年似的。
遠處村裡人看到她們,都忍不住好奇。
“他們這是又幹嘛呢?”
“聞著這味道像是燉肉呢!”
“可不是,這肉香味飄的整個山谷都是。我都饞了!”
“上回秋獵分了那麼多肉,還不夠你家吃啊,你還饞!”旁邊一個婆子取笑道。
那婦人嘆了一口氣!“那可是留著過冬吃的肉,我才不捨得吃呢,都醃成臘肉了。”
“不過話說回來,你家豬崽都長成百餘斤的大豬了吧,準備什麼時候殺呢?”
婆子八卦的問道,她家裡是沒有養豬,還想著誰家要是殺豬,她去買些回來醃臘肉呢。
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