“二孃，你那邊餅子快好嗎？我的湯做好了。”
“快了夫人，己經烙了一多半了，還有一點。”
二孃站在鍋旁邊，熱的滿頭大汗。
拿著帕子不停的擦著汗。
手裡的動作半點沒停。
林西把煮好的牛頭、牛蹄、全部撈出來。
肉煮的軟爛，用筷子輕輕一剝，肉骨都分離了。
林西把蹄筋單獨切出來裝了一盤。
又弄了一些辣椒油，一會用牛蹄筋沾著辣椒油吃，特別的有嚼勁，夠他們幾個下酒了。
老五鑽進灶房，看著林西手裡的滷肉。
“大嫂做了什麼好吃的，在院子裡就聞到香味了，早就餓了。”
“滷了牛頭、牛蹄和牛雜，做了牛雜湯，快去洗洗手，準備端飯吃飯吧！”
林西說罷，就把手裡調好的牛雜用盤子裝成兩份，旁邊的牛頭找了一個大一點的盆裝上。
還有牛蹄牛尾巴.......都一併裝在了一起。
牛肝和牛肺她簡單的涼拌了一下，裝到盤中。
“這麼豐盛啊！”
林東看著老西和林西端上桌的菜，有些驚訝道。
“出門前滷到鍋裡的，回來吃正正好，哥.......給你筷子！”
林西把手裡的碗筷遞給旁邊坐著看娃的林東。
“哎，好！”
老西起身去旁邊屋裡拿了兩罈子酒，給林東、大哥和五弟都倒了一些。
林西和二孃那裡有葡萄酒，一會她們自己喝多少倒多少。
“這些都是牛肚子裡的東西？”
老西有些疑惑的看著盤子裡的牛肺、牛肝。
“嗯，嚐嚐看味道怎麼樣，應該己經滷入味了。”
林西心想一天時間，足夠這些肉入味了。
老西看向牛肝，伸手拿筷子夾了一片，塞進嘴裡。
“嗯，好吃......”
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