“告訴我,你這位偉大的演員準備怎麼開始你的表演?”
劉靜的話語在空曠的車間裡迴響,帶著冰冷的戲謔。
陳博士抱著胳膊站在一旁,臉上是毫不掩飾的幸災樂禍。他倒要看看這個靠著譁眾取寵上位的毛頭小子要怎麼收場。
林辰深吸了一口氣,大腦在飛速運轉。硬扛是絕對不可能的。這些生產線上的東西任何一樣都經不起專業儀器的檢測。既然不能讓他們查“真相”,那就只能給他們看一場精心設計的“表演”。
“劉總,陳博士。”林辰開口了,聲音不大卻異常鎮定。他臉上的慌亂己經消失,取而代之的是一種專業人士的自信,“既然是演戲,那就要有舞臺,有道具,還要有演員。舞臺我們有了。”他指了指這個巨大的車間,“但是道具和演員都不對。”
“什麼意思?”劉靜眉頭一挑。
“檢查組要看的是什麼?是原料,是生產過程,是成品。”林辰的思路瞬間清晰,“所以我們不能讓他們看到現在這些東西。”
他轉向陳博士,語氣不容置疑:“陳博士,我需要你立刻停掉現在所有的生產線!”
“什麼?”陳博士像是聽到了天大的笑話,“你憑什麼命令我?”
“就憑劉總剛才說的讓你全力配合我。”林辰首接把劉靜搬了出來,“我需要你把所有這些見不得光的原料,比如那些狐狸肉、水貂肉全部藏起來!然後換上真正的、我們從正規渠道採購的、有完整檢疫證明的A級冷鮮雞胸肉!還有那些魚片,把泡過藥水的全部銷燬,換成新鮮的活魚現場宰殺處理!所有的化學新增劑除了國標允許範圍內的全部鎖進倉庫!”
陳博士的臉色變得極其難看:“你知道這樣做的成本有多高嗎?這一換,幾十萬就沒了!”
“是幾十萬重要還是整個工廠被查封重要?”林辰毫不客氣地反問。
他又轉向劉靜:“劉總,我還需要‘演員’。現在車間裡的這些工人眼神麻木動作機械,一看就是流水線上的螺絲釘。我需要一些看起來更‘專業’、更有‘匠人精神’的演員。從我們旗下的高階餐飲品牌裡立刻抽調二十名真正的廚師過來!讓他們換上我們的工服在生產線上進行‘手工製作’的表演!比如手工捶打肉丸,手工切配蔬菜,讓他們演出一種‘雖然是工業化生產但我們依然保留了傳統手藝’的感覺!”
林辰的一番話說完,劉靜和陳博士都愣住了。
偷天換日!釜底抽薪!這小子竟然想在短短兩個小時內把這個“地獄廚房”偽裝成一個“美食夢工廠”!這個想法瘋狂到了極點!但也似乎是眼下唯一的辦法。
“好!”劉靜的眼中爆發出驚人的亮光。她再次被林辰的膽大和奇思妙想給震撼了,“就按你說的辦!”
她立刻拿出手機開始下達一道道命令:“物流部!立刻給我送五噸A級雞胸肉到中央廚房!半小時內送到!人事部!從‘御膳閣’給我抽二十個刀工最好的師傅過來!要快!”
整個綠源集團都因為林辰的一個計劃而瘋狂地運轉起來!
陳博士雖然心有不甘,但在劉靜的威壓下也不得不配合,指揮著工人們開始清理現場更換原料。
林辰則像一個真正的導演在車間裡來回穿梭:“這裡!這條生產線改成手工肉丸區,燈光打亮點,突出一個‘手作’感!那邊!活魚宰殺區玻璃擦乾淨,要讓檢查組看得清清楚楚!所有人的表情!給我記住,不是麻木是專注!是對食物的敬畏!”
時間一分一秒地過去。上午九點五十分,就在檢查組的車隊即將抵達的前一刻,整個車間己經煥然一新。刺鼻的化學品氣味消失了,取而代之的是新鮮食材的清香。流水線旁站著一個個身穿工服但眼神專注、手法嫻熟的“新工人”。一切都天衣無縫。
當市監局的領導帶著一群專家穿著鞋套走進車間時,他們看到的就是一個窗明几淨、管理規範、充滿了“匠人精神”的現代化食品企業。
林辰則以“品控主管”的身份全程陪同。他用自己那套早己爛熟於心的說辭將每一個環節都包裝得盡善盡美。
“我們堅持採用最新鮮的原料,這是我們對消費者的承諾。我們雖然採用工業化生產,但核心步驟依然堅持傳統手工製作,以保留食物最本真的味道。”
他的解說配合著現場“演員們”精湛的“表演”,讓檢查組的領導們連連點頭。陳博士跟在後面看著林辰在那裡口若懸河把黑的說成白的,心中第一次產生了一絲寒意。這個年輕人太可怕了。
檢查順利透過。
送走檢查組後,劉靜看著林辰,眼神里再也沒有了之前的審視和懷疑。剩下的只有毫不掩飾的欣賞和器重。
“林辰,你又一次讓我刮目相看。從今天起你就是中央廚房名副其實的二把手。除了我這裡所有人都歸你管,包括陳博士。”
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