《園圃》是前朝的一本著名的農書。
“《園圃》？”崔穀雨眼睛一亮，“你也讀過？”
“家裡有殘本，翻過些。”禾田隨口帶過，轉而問，“大叔種花有些年頭了吧？這手藝可不是一日之功。”
崔穀雨被她誇得有些不好意思，從旁邊挪了兩個草墊子：“坐下說？站著累。”
倆人就這麼在集市角落坐下，一人一個草墊，聊開了。
崔穀雨是長石村西邊蘆山村人。兩個村相隔四里地，不遠——蘆山村的坡嶺上還有長石村的公墓和部分耕地呢。
禾田的便宜爹砍柴常去蘆山村。那邊嶺地俗稱“西嶺”，土質含沙量高，較貧瘠，種小麥收成少，屬於三等地。
西嶺最有名的是一片大松林，戰亂年間林子裡埋過不少人，導致樹木長得格外茂盛。就是松濤聲聽著像鬼哭狼嚎，怪瘮人的。
西嶺下水源豐沛，溪流蜿蜒穿村而過。用水方便，蘆山村的蔬菜種植就成了特色。種多了自家吃不完，就挑到長石大街來賣——長石大街連著官道，來往人多，街上開著三四家飯館，食材需求大。
正因地利，長石村有錢人家不少。手裡有點閒錢或手藝的，往大街上一蹲，多少能掙點零花，還不耽誤地裡家裡的活計。
崔穀雨種花，其實是從種菜衍生出來的。起初只在菜園邊角種幾棵，圖個好看。後來發現一株草一朵花居然能換錢，便上了心。能掙錢，加上自己喜歡，這愛好就堅持下來了。
“開始也就是月季、菊花這些沾泥就活的，”崔穀雨說起花來眼睛發亮，“後來試著嫁接，失敗了好多次，總算摸出點門道。”
禾田聽得認真，適時提問：“大叔試過桃樹嫁接嗎？”
“桃樹？”崔穀雨想了想，“試過一兩回，接活了，但結的果不大甜。桃樹嫁接講究多，砧木選不好，影響果質。”
“正是！”禾田一拍大腿，“桃樹嫁接，砧木首選山桃或毛桃，抗逆性強。接穗要選健壯母樹上的一年生枝，芽眼飽滿。嫁接時間最好是早春樹液流動前，或者夏末秋初。”
她頓了頓，想起什麼似的：“對了，嫁接工具得消毒，可以用開水燙，或者用高度燒酒擦，能減少病害感染。”
崔穀雨越聽越激動，身子往前傾：“這些你都從書上看來的？”
“書上有些，有些是自己琢磨的。”禾田含糊帶過，繼續說，“桃樹管理也有講究。要想豐產，得做好修剪，冬季整形修剪，夏季摘心疏枝，通風透光才長得好。”
想起前世那品種繁多的蜜桃、紅桃、蟠桃、黃桃、冬桃……
禾田“嘶溜”嚥了口唾沫：吃不到了，統統都吃不到了，曾經嫌這嫌那，純屬吃飽了撐的，這下好了，遭報應了吧？想吃都吃不著了。
“施肥呢？我種花知道要施肥，淘米水、雞蛋殼泡水、果皮泡水、草木灰，農家肥、塘泥，這些我都試過，不同的花需要的肥料不同，生長期和花期不一樣，春夏和冬天也不一樣。桃樹呢？有啥特別的？”崔穀雨追問。
“桃樹喜肥，但要分時候。”禾田掰著手指數，“秋季施基肥，以有機肥為主；開花前追一次氮肥；果實膨大期補磷鉀肥。澆水也有講究，花前水、膨果水、採後水、凍前水，四水不能少。”
她說著，眼睛看向南邊桃園的方向：“要是有一片桃林，林下還能搞點經濟，比方說春天種點耐陰的草藥，像是半夏、天南星；夏天養點雞鴨，吃蟲除草，糞便肥地，雞鴨拿來產蛋、吃肉；秋天收完桃子，林間落葉堆肥……這叫立體種植，一地多用。”
崔穀雨聽得入神，半晌才喃喃道：“你這小腦袋瓜裡都裝了些啥啊……說得頭頭是道，比我這擺弄了十幾年花的人懂得還多。”
禾田笑笑：“我就是紙上談兵，真要動手，還得靠大叔您這雙巧手。”
兩人越聊越投機，從嫁接技術說到病蟲害防治，從土壤改良談到花期調控。崔穀雨如獲至寶，禾田也驚喜連連——這大叔不僅手藝好，還肯鑽研，一點就透。
臨別時，崔穀雨死活要送她一盆花，是那盆三色月季：“拿去！擺家裡看著高興！”
禾田連連擺手：“這可不行！您精心培育的，在我手裡怕是活不到春天。花在您這兒才是適得其所。”
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