前世這就是她唯一感到遺憾的事，沒想到換了地方，廚藝仍舊沒有一絲一毫起色，別說常氏了，就連禾嘉笨手笨腳做的疙瘩湯，都好吃得讓她翹大拇指。
想到大姐禾香的廚藝據說比常氏還勝一籌，禾田暗暗盤算，回頭抄一本菜譜交給大姐，也算是補給她的一份嫁妝。好鋼得用在刀刃上，好菜譜得交給會做的人。
至於她自己要不要繼續攻關廚藝——
禾田已經決定放棄了。那無數的菜譜就像是親生孩子，自己養不活，倒不如交給喜愛的家人來哺育。
聽說跟開荒有關，常老爺子帶著倆兒子腳不點地地趕來了。
一進門，老爺子就打量閨女的臉色，見她氣色紅潤，心裡先放下三分。大舅提著一沓紙，是專門買來給禾田用的；二舅拎著兩條幹鹹魚，說是“添個菜”。
鄉下人沒啥“食不言”的講究，能坐在一起吃飯，本身就是一次難得的促交流、增共識、打破資訊差的機會。
說說笑笑中，一頓豐盛的午飯吃完了。
常氏抹淨桌面，泡上自制的陳皮茶，又端上瓜子花生各色堅果。眾人眼睛不眨地看著禾田在牆邊忙活。
牆面上用石灰塗白了一塊，禾田用木炭代筆，三筆兩筆畫出一幅簡筆地圖，標記上名稱。她的手穩得很，線條橫平豎直，看著就利落。
“這是長廣縣。”禾豐搶先開口。他知道，二姐因地制宜的教學又要開始了，這幾個月他早就摸清了門道：二姐說話的時候，得支起耳朵聽，那都是金不換的道理。
“疃，這是姜家疃。”禾嘉搶答道，眉宇間甚是得意，小辮子都快翹到天上去。
二舅常有福眼睛瞪得溜圓：“田兒，你知道咱縣裡的輿圖？”
他湊到牆根前，恨不得把臉貼上去。圖上這些村子，他哪個沒去過？趕集、賣糧、走親戚，兩條腿沒少跑。可那些走了十多年的路，在腦子裡從來都是東一榔頭西一棒槌，湊不成個囫圇樣兒。眼前的圖畫卻給了他一種足不出戶、日行千里的遼闊感，“我算是明白啥叫‘指點江山’了……”
大舅不錯眼地觀看者地圖，心裡頭暗暗稱奇：原來這就是讀萬卷書不如行萬里路？
畫完了，禾田撂下炭筆，搓搓手上的灰，指著白板右上角的方位標記：“這就是咱們長廣縣南半縣的地圖，所有的村子都在上頭了。這個標記，嘉嘉、豐哥兒，你們要牢記——這是看地圖必不可少的一點，上北、下南、左西、右東。這樣定位，對整個空間地域就有了明確的認識。”
她頓了頓，目光掃過眾人，見外公微微頷首，兩個舅舅凝神細聽，弟妹一臉認真，心裡十分滿意。
“剛才提到的姜家疃距離咱們最遠，距離縣城最近。這裡，花蛤村，是大姐婆家所在的位置。”她用小棍在地圖上點了幾點，“這條河流就是青龍河，這條蜿蜒的線條是官道，從北到南，一路下來。一條水路，一條陸路，猶如人體中的血脈。”
常老爺子聽到這兒，捋著鬍子插了一句：“水是命根子。莊稼人離了水，就像魚兒離了河活不成。”
“外公說得對！”禾田適時表揚，“水是生命之源，數千年來，所有的文明都是逐水而居的。水路也好，陸路也罷，是文明存續、發展和繁榮的基礎條件，是為了突破空間限制、促進交流與協作。從古至今，修路不僅是建設一條通道，更是經濟、文化、政治和社會系統執行的支撐。農產品、手工業品等各種資源透過道路才能跨區域交換。”
她敲了敲官道的標記：“我常說‘要想富，先修路’，就是這個道理。朝廷修築馳道、直道，是為了政令通達、軍隊快速調動；絲綢之路、茶馬古道，這些有名的通道不僅運貨物，也承載了文明互鑑。搬家、求學、貿易、探親，道路不通怎麼流動？道路不通，整個社會就是一潭死水。”
她環顧眾人，聲音放緩了些：“現在你們看，所有的村莊、田地，是不是都在這兩條路兩邊？這就是根本原因。路是腳下的路，更是心中的光。每一段道路延伸之處，都是文明生長的方向。”
一席話說得滿屋子鴉雀無聲。
二舅撓撓頭，小聲對大哥嘀咕：“我覺得比縣學的先生講得還好……”
大舅瞪他一眼：“別打岔。”
“好了，科普時間結束。”禾田拍拍手，把小棍指向地圖上一片空白區域，“接下來重點講講這塊——這兒，就是咱們的攻關目標。”
“五頃荒地，基本上都位於青龍河西岸。地形有高有低，有撂荒地、灘塗、野樹林、沙瓤地、黏土地。總而言之，給到一家一戶，沒人願意開。為啥？開出來費勁，種莊稼產量低，投入成本賺不回來，不值當的。而且萬一哪年雨水足，青龍河氾濫，那就是竹籃打水一場空，白忙活。我諮詢過，青龍河發水的頻次大概是每隔十年一次。”
常老爺子點點頭，對此他最有發言權：“差不多，縣裡安排的清淤疏浚勞役基本上也是這個年頭。我跟河工打了半輩子交道，那水脾氣摸得透透的，不惹它的時候老實，惹急了能把你家當都沖走。”
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