客棧一樓大堂還算寬敞，大約擺放了二、三十張桌子。
可能是時間尚早，目前零零散散的只坐了四桌客人。
一張桌子旁坐著一對父女，父親面容慈祥，眼神充滿關愛地看著女兒。父親身穿一襲青布長衫，雖然樸素卻乾淨整潔。他的面龐略顯消瘦，額頭和眼角佈滿了細密的皺紋，這些都是歲月留下的痕跡。但他的眼神中透露出的溫和與慈愛，彷彿能包容世間萬物。
一張桌子邊則坐著三個身材魁梧、肌肉發達的壯年漢子，他們大聲喧譁著，時不時還會鬨堂大笑。這三人皆是虎背熊腰，身材壯碩。其中一人滿臉橫肉，臉上還有一道猙獰的傷疤，讓人望而生畏；另一人則是光頭，鋥亮的腦袋上還紋著一隻張牙舞爪的青龍，看起來凶神惡煞；最後一人雖然相對文靜一些，但他手臂上的紋身和臉上的兇相也讓人不敢輕易招惹。
一張桌子邊是一對主僕，主人看起來文質彬彬，僕人則恭恭敬敬地坐在下首。主人身著一襲月白色的長衫，衣袂飄飄，宛如仙人下凡。他的面容俊美，劍眉星目，嘴角掛著若有若無的微笑，給人一種溫文爾雅的感覺。僕人則身穿灰色的短打，身形瘦小，臉上總是掛著謙卑的笑容。
一張桌子邊坐著一個三四十歲的員外郎，他身穿華服，神情傲慢。他的臉上竟然塗著厚厚的粉，臉色慘白，猶如殭屍一般。他的眼睛狹長，眼神中透露出一種狡黠和刻薄。他的嘴唇塗得猩紅，嘴角微微上揚，似乎對周圍的一切都充滿了不屑，叫人看一眼都渾身不舒坦。
這四桌人形成了一幅獨特的畫面，讓整個飯館都充滿了故事感。
虞書衡和蘇小丫直接選了一個靠窗的桌子，點了份清湯牛肉拉麵、天水呱呱和手抓羊肉。這些可都是涼州特色小吃，兩人自然是要品嚐一下的。
首先上的是一碗熱氣騰騰的清湯牛肉拉麵。那濃郁的牛肉湯底散發出誘人的香氣，彷彿是一道來自天堂的美食誘惑，讓人不由自主地垂涎欲滴。
虞書衡和蘇小丫都挺喜歡吃蘭州拉麵的，所以，點了麵條後，還是沒忍住放開精視力“偷師”，學會了以後自已也能做著吃解解饞。
拉麵師傅猶如一位藝術家，他熟練地將麵糰拉伸、揉捏，每一個動作都充滿了技巧和力量。麵條在他手中變得粗細均勻，如同銀絲般細膩，入口時口感爽滑勁道，嚼勁十足，令人陶醉其中。
虞書衡和蘇小丫看著碗中那幾片鮮嫩的牛肉，它們靜靜地躺在麵碗中，散發著迷人的肉香。兩人吞嚥了一下口水，直接開動。輕輕咬上一口，肉質鮮嫩多汁，口感醇厚。
恩，好像還差了點意思。
虞書衡和蘇小丫對視一眼，明白少了啥，香菜!
蘭州拉麵的靈魂啊!
虞書衡直接叫來小二，說了要求。店小二做事情還是挺利索的，很快就端過來一碟蔥花，一碟香菜碎，一碟紅彤彤的油辣椒。
虞書衡和蘇小丫對視一眼，各自給自已的牛肉拉麵撒上一些翠綠的蔥花和香菜和油辣椒，點綴得這碗拉麵更加完美。
蔥花的清香、香菜的獨特風味加上油辣子令人慾罷不能的獨特口感相互交融，令人慾罷不能。
一口下去，爽!
兩口下去，真爽!
三口下去，爽翻天!
第二道菜是天水呱呱。這道菜的口味十分獨特，以香、辣、綿、軟而聞名遐邇。
它的製作過程也非常講究：首先要選用優質的蕎麥粉，製成名為“蕎珍子”的原料；然後將其放入水中浸泡並進行精細地加工處理，提取其中的澱粉備用。接下來，將適量的澱粉加入鍋中，並注入清水用小火慢慢熬煮。隨著時間推移，鍋內會逐漸形成一層厚厚的色澤金黃明亮且質地細膩柔軟的呱呱。此時需要迅速將呱呱撈出並裝入盆內蓋好蓋子讓其自然回性待用。當呱呱完全冷卻回性後便可直接享用了。
在品嚐時可以根據個人口味喜好新增各種調味料如辣子油、芝麻醬、芥末、醬油、食鹽、食醋以及蒜泥等等來增添風味和口感層次使得味道更為鮮美可口令人回味無窮。
“這就是天水呱呱？”
旁邊一桌的客戶見虞書衡和蘇小丫明顯也是美食老饕，立即給兩人“科普”：
“兩位是第一次來涼州吧。這天水呱呱，可是被譽為涼州第一美食呢。”
“據說在五千年前的西漢末年時期，當時盤踞於天水一帶地區稱王的隗囂，其母親朔寧王太后對呱呱就情有獨鍾，甚至到了每隔三天必定要品嚐一次，否則就覺得生活少了些什麼似的程度呢！”
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