無他，榆錢是可以食用的。
當春風吹來第一縷綠色，金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭，貧困的人家會趁鮮嫩採摘下來，做成食物。
宋代大文學家歐陽修吃罷榆錢粥後，還曾經留下了“杯盤粉粥春光冷，池館榆錢夜雨新”的詩句。
榆錢粥的做法很簡單。
就是將榆錢清洗乾淨放在一旁，瓦罐中加水燒開，放入大米或者小米熬煮成粥。
米將熟時，再放入洗淨的榆錢繼續煮半刻鐘時間，加適量鹽就能夠食用了。
榆錢還能夠上籠蒸著吃。
先將榆錢葉子等雜質摘除，把榆錢清洗乾淨瀝乾水備用。
再將清洗好的榆錢拌以蕎麥麵、玉米麵或白麵做成窩頭，然後上籠蒸半小時即可起鍋。
還能夠用榆錢做餡。
將榆錢洗淨、切碎，加蝦仁、肉或雞蛋調勻後，包水餃，蒸包子，卷煎餅……
呃！
最後做餡的法子，是尤蓉榆曾經無數次的想象，在她及笄後，終於找到了實現願望的機會，做了一次榆錢加蝦仁、肉和雞蛋調勻後，包的水餃，蒸的包子，卷的煎餅。
真好吃啊！
比尤蓉榆之前吃的每一次都美味了百倍。
畢竟，前面的兩個做法，尤蓉榆整整吃了十年呢。
每年當榆錢可以食用時，對於尤蓉榆來說都是最快樂的時光。
一年之中唯有此時，尤蓉榆才能填飽肚子。這也是無奈之舉，因為自小以來她一直面臨著食物短缺、衣物匱乏的困境。
誰能夠知道，原本被人拿來嘲諷她的那棵院子裡的榆錢樹，如今反倒成為了救她一命的恩人。
如若不然，恐怕尤蓉榆早已如同眾多消逝於後院的官宦家眷一般香消玉殞了吧？
而且，還是被活生生餓死的下場。
往昔種種，如同那輕煙一般隨風而散，但並不是所有的記憶都能如此輕易地被抹去。
尤蓉榆心裡很清楚，她之所以會落到如今這步田地、被丟在這兒任其自生自滅，除了自已那個狠心無情的爹，必然也少不了宋倩倩的推波助瀾。
後宅之中，那些陰險狡詐的手段更是層出不窮，令人防不勝防。
畢竟，後宅就是那沒有硝煙的戰場。
後宅這些勾心鬥角和明爭暗鬥的陰私手段，比起戰場的真刀真槍更加可怕，稍有不慎便可能陷入萬劫不復之地。
然而面對這樣複雜險惡的環境，嗷嗷待哺的尤蓉榆，除了在這榆院自生自滅，根本就毫無還手之力。
尤蓉榆不止一次的感激。若無母親大人那深厚的福澤庇佑，恐怕尤蓉榆早已命喪黃泉數百次了！
。涼乘人後，樹栽人前
。善良的親孃激比無榆蓉尤
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