中午十一點半，
飯菜端上了桌。
薑絲鴨盛在一個大海碗裡，金黃油亮的鴨塊堆得冒尖，薑絲被炒得焦黃酥脆，點綴在鴨塊之間，散發著濃郁的香氣。番茄炒蛋裝在一個白瓷盤裡，紅黃相間，色澤鮮豔，蛋塊鬆軟蓬鬆，番茄炒出了汁水，在盤底匯成一小汪酸甜的湯汁。紅燒肉盛在一個青花碗裡，五花肉被燉得酥爛，筷子輕輕一夾就能夾斷，醬紅色的湯汁濃稠油亮，澆在白米飯上，簡首能把人的魂都勾走。
三菜一湯，湯是老母雞燉的雞湯，從殺鴨子的時候就開始在灶上小火慢燉了，此刻被盛在一個大湯碗裡端上來，湯色乳白濃郁，表面飄著幾粒金黃色的油星和幾段翠綠的蔥花，熱氣騰騰，香味撲鼻。
這樣的伙食，在這個物資匱乏、物價飛漲的年月，絕對是小康之家才能享受到的待遇。
“軍哥，快嚐嚐，試試我的手藝怎麼樣！”王保國解下圍裙，在張軍對面坐下來，滿臉期待地看著他，眼睛亮晶晶的，像一個等待老師打分的學生。
張軍拿起筷子，夾了一塊薑絲鴨放進嘴裡，慢慢咀嚼。鴨肉鮮嫩多汁，薑絲的辛辣和鴨肉的鮮香完美融合，火候恰到好處，既不老也不生，調味也剛剛好，鹹淡適中，姜味濃郁卻不嗆口。
“嗯，不錯！”張軍眼睛一亮，由衷地讚歎道，“好吃！保國，看不出來嘛，你小子去了一趟鄉下，廚藝見長啊！這水平，比外面館子裡的大廚也差不了多少了！”
“嘿嘿！”王保國被誇得有些不好意思，撓了撓後腦勺，黑臉上浮起一抹紅暈，“軍哥你喜歡就多吃點，別客氣！這鴨子是我表嬸養的，從小吃糧食長大的，肉特別香。在上海城裡可買不到這麼好的鴨子。”
他又給張軍夾了一塊紅燒肉，催促道：“再嚐嚐這個，我用冰糖炒的糖色，肥而不膩，你肯定喜歡！”
張軍笑著又夾了一塊紅燒肉送進嘴裡，入口即化，肥而不膩，瘦肉不柴，味道確實好極了。
“來，乾杯！”王保國端起酒杯，裡面是他從鄉下帶來的米酒，雖然不是什麼名貴酒，但自家釀的，醇厚甘甜，別有一番風味。
“乾杯！”張軍也端起酒杯，和他碰了一下。
兩隻粗瓷酒杯碰在一起，發出一聲清脆的響聲。
兩人一飲而盡，各自亮了杯底，相視一笑。
接下來的飯桌上，兩人推杯換盞，觥籌交錯，氣氛熱烈而融洽。王保國不停地給張軍夾菜，勸他多吃點，說他在上海一個人肯定沒好好吃飯 。
張軍也禮尚往來，給他倒酒夾菜，問他鄉下相親的事怎麼樣了。
“別提了！”王保國苦笑著擺了擺手，臉上的表情半是尷尬半是無奈，“人家姑娘看不上我。嫌棄我長得不好看，唉，算了算了，反正我也不急，大丈夫何患無妻嘛，等打跑了日本鬼子再說也不遲！”
他說這話的時候神態自然，語氣裡帶著幾分自嘲和無奈，完全就是一個被相親姑娘嫌棄後的大齡單身男青年的真實反應。
張軍哈哈笑了幾聲，拍了拍他的肩膀安慰道：“那是她們沒眼光。你王保國這個人，重情重義，踏實肯幹，將來一定能找個好姑娘。不急，慢慢來。”
“軍哥你就別安慰我了，我自己幾斤幾兩心裡清楚。”王保國端起酒杯又灌了一口，搖了搖頭，一副認命的模樣，“我啊，就是個出苦力的大老粗，哪配得上那些好姑娘。”
他這番話說得滴水不漏，回答得合情合理，沒有任何漏洞。但只有他自己知道，什麼相親、什麼姑娘嫌棄，全都是他編的 。
這個星期他根本沒有去相什麼親，而是在一個陰暗潮溼的地下室裡，跟著一個瘸腿的私塾先生學習怎麼用匕首捅穿敵人的心臟。
可他不能說。一個字都不能說。
張軍也沒有追問太多，他對這些家長裡短的閒事本來也沒太大興趣，問幾句不過是出於關心罷了。
酒過三巡，菜過五味，飯桌上的氣氛逐漸輕鬆下來。米酒雖然度數不高，但後勁不小，王保國的臉上己經有了幾分酒意，黑裡透紅，說話的聲音也比剛才更大了些。
他端起酒杯又要給張軍倒酒，嘴裡嚷嚷著：“軍哥，來來來，咱們今天不醉不歸！”
張軍卻擺了擺手，用手掌蓋住了杯口，笑道：“好了，喝得差不多了。今天可不能喝醉了。”
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