雖然家裡人不會多問，但顧洲遠還是騎著馬出去溜達了一圈。
回來時帶了滿滿一兜火鍋食材。
家裡人還適應不了太辣的口味，顧洲遠這邊桌上放的是鴛鴦鍋，另一桌則首接就是骨湯鍋底。
老宅也只有一眾小輩在顧洲遠家裡吃過火鍋。
不過火鍋這種吃法倒也不算新鮮。
窮苦人家冬天會圍著灶臺吃飯，利用灶膛裡的餘火，保持飯菜的溫度。
火鍋的吃法絕算不上多精緻，只不過古代沒有現代那樣豐富的食材罷了。
火鍋的起源可以追溯到戰國時期。
1974年，在陝西寶雞茹家莊的西周墓中出土了一件青銅鼎，鼎有盤、爐兩部分，爐內可置炭火，盤內可放食物，這被看作是火鍋的雛形。
宋書《山家清供》中還詳細描述了兔肉火鍋：
山間只有薄批（兔肉片薄片），酒、醬、椒料沃之，風爐安座上，用水少半銚（半鍋水），候湯響一杯後，各分以箸，令自夾入湯，擺（涮）熟啖（吃）之，及隨宜各以汁供（各人自用調料）。”
顧洲遠拿來的現代食材，著實讓桌上的眾人大開眼界。
什麼肥牛肥羊烏雞卷，黃喉毛肚豬腦花，鮮切的上腦吊龍胸口朥……
更離譜的是，還有鮑魚生蠔象拔蚌，海螺扇貝皮皮蝦，甜蝦海參三文魚……
眾人也鬧不明白城中有什麼地方是賣這些海貨的。
總之顧洲遠有能耐眾人全是知道的，他們才沒有心思去想這些問題。
現在大家全都專心做著一件事兒，那就是咔咔炫肉！
每個人都是手嘴不停，他們見識少，只知道這些好東西是城裡的富戶才能吃到的。
只有顧洲遠心裡門清，別說城裡的富戶了，就是宮裡的皇帝，這一桌子菜他都吃不全乎。
每一個人都是肚皮撐得溜圓才戀戀不捨放下筷子，像極了顧洲遠前世吃完海鮮自助的樣子。
老宅眾人臨走時，顧洲遠還把沒煮完的好幾條海參給顧老太太帶走。
“這東西肉乎乎的跟個大蟲子一樣，我拿回去也不知道咋吃啊。”顧老太太推脫道。
海參看起來怪模怪樣的，剛剛在桌上，大家好似都沒有對這大蟲子下筷子。
“燉湯蔥燒都行，”顧洲遠笑道，“這東西天天吃兩根才好呢，能增強體質，提高身體素質。”
西柱伸手捏了捏海參，DuangDuang的感覺還挺解壓的。
他抬頭道：“這玩意兒看起來渾身是刺，其實軟軟的一點都不硬啊！”
正在喝水的顧洲遠“噗呲”一聲，把水吐了個乾淨。
他朝著西柱豎了豎大拇指：“你小子說的對！”
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