劉翠花臉上有些焦急。
好不容易摸著個賺錢的門道,這小子怎麼還臨時變卦了。
劉光明則是笑道:“姐夫,做生意最怕啥?跟讀書一樣,最怕死腦筋。”
“跟風的人多,說明這行當賺錢,但咱們要是跟他們硬碰硬拼價格,最後就是兩敗俱傷。”
“人無我有,人有我優。他們跟著我切西瓜賣,那咱們下午就直接賣更好的!”
劉光明指了指板車:
“咱下午,賣冰鎮西瓜汁!”
這話一齣,院子裡瞬間安靜了。
兩口子面面相覷。
周德厚撓了撓頭上的短髮:“西瓜汁?”
“那玩意兒不是城裡高階飯店才有的嗎?聽說得用機器榨,那洋機器一臺可不少錢啊,咱們哪有本錢搞那個?”
“對啊光明,這可不是鬧著玩的。”
劉翠花連連擺手。
“誰說一定要洋機器了?”
劉光明捲起袖子,走到廚房裡,翻出一個平時大姐用來洗菜的大鋁盆,又翻出一條嶄新還沒用過的蒸籠紗布。
“姐夫,家裡有棒槌或者粗一點的擀麵杖沒?”
“有有有,我去拿!”
周德厚趕緊進屋,摸出一根粗壯的木製擀麵杖。
劉光明拿著這兩樣東西,走到院子裡的石桌旁,開始給兩口子做現場演示。
他拿起菜刀,利索地切開半個西瓜,唰唰幾下把紅彤彤的瓜瓤削進大鋁盆裡。
接著,他把那張乾淨的細紗布對摺了兩層,鋪在盆底,把瓜瓤全裹在裡面。
“看好了啊。”
劉光明抄起擀麵杖,對準盆裡的紗布包,雙手握緊,“哐哐哐”就是一頓猛搗。
隨著木棍的落下,清脆的破裂聲響起,紅豔豔的西瓜汁順著紗布的縫隙迅速滲了出來,很快就鋪滿了盆底。
“這叫棒打西瓜汁,出汁率高,還快!”
劉光明一邊搗一邊解釋。
“你們看,西瓜瓤其實全是水,這麼一搗全爛了。剩下的殘渣和瓜籽,全被這紗布擋在裡面。”
不到一分鐘,半個西瓜全被搗成了泥。
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