隨後,幾乎是同樣的場景,在另一家廠子上演。
兩個廠子走完,三人回到紅星超市。
時間下午五點,店裡還是正忙得熱火朝天。
劉光明穿過排隊結賬的人群,帶著趙小軍走到裡屋的辦公桌前。
“小軍,你雖然不想去讀那個大專,但好歹有高中的底子,字寫得明白。”
劉光明從抽屜裡翻出一個嶄新的硬皮本,拍在桌面上。
“給你個活兒。”
“去店裡轉悠,把咱們店的裝修,把李桂華他們平時怎麼擺貨、怎麼打掃衛生、怎麼招呼客人,全給我一條條記下來。”
趙小軍撓了撓頭:
“光明哥,記這玩意幹啥?這不是一看就會啊?而且,我看,還是得自己悟。”
劉光明敲了敲桌子,語氣嚴肅:
“小軍,咱們馬上要在下面開十六家店,招一百六十個人。”
“這些剛從國營廠出來的工人,在廠裡大鍋飯吃慣了,你指望他們自己能悟出怎麼伺候顧客?”
“我要你弄的這個啊,就叫做《店員操作手冊》,越傻瓜越好。
第一條,進門怎麼笑;
第二條,貨架怎麼擺;
第三條,地上有紙屑怎麼處理之類的。
整理出來,回頭咱們新員工培訓,首接讓他們背!”
趙小軍這下聽明白了,這叫立規矩。
他抓起本子和筆,嘿嘿一笑:“成,我這就去,保證寫得明明白白。”
把趙小軍打發出去後,劉光明順手把辦公室的門半掩上,隔絕了外面的嘈雜。
他在椅子上坐下,倒了杯涼白開,扯過幾張大白紙,拿起圓珠筆。
今天在兩個門走完,明天的招工肯定爆滿。
但這只是第一步,真把這些人招進來,怎麼管才是大問題。
現在是1992年,工人們習慣了幹多幹少一個樣。
紅星超市要搞連鎖,本身就是得徹底打破這套舊規矩,建立一套全新的商業模式。
而且,他又不能一首在這,這套模式必須能跨區域複製,而且要讓員工心甘情願地賣命。
劉光明咬著筆頭,腦子裡閃過前世各大零售巨頭的影子。
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