“行，就這樣安排吧，到時候你只管將客人帶進來，往二樓帶，然後開飯的時候請下來，吃過後又可以上去休息，只是晚間回去就好。”
“那我就試一試香天下的這種新奇的辦酒席方法。”
明明說好不在這兒辦的商太太卻鬆了口。
更讓她沒想到的是，鍾錦書還要和她籤一個契約。
“這……”
咋的，不相信自己給銀子不成？
還能少了她的。
“二兩銀子一桌這是四十兩銀子，只多不少。”商太太出門還真是有所準備的，直接掏出四個銀錠子放在了桌上。
“商太太，銀子我只按契約上規矩先收一半，待宴席辦好後再付另一半，這樣籤一個契約也只是為了保障你們的合法權益，萬一我做出來的你們不滿意到時候就說不清楚了。”
先小人後君子，一向是鍾錦書的見人處事之道。
先把對方看待成壞人，在交往的過程中慢慢的瞭解對方，再決定要不要深交往。
“鍾小姐，你這樣小心……”
商太太一聲嘆息：“罷了，我隨你籤契約吧。”
這要不是看在兒子的份上，她真的不願意這麼麻煩了。
罷了罷了，那就看看吧，等著瞧這一個宴席會是一個什麼情況。
“東家，你說後天我們要做十八桌的包席？”
什麼是包席他可以問一問嗎？
一來就是十八桌，生意這麼好？
這讓在酒樓做過多年廚師的兩人都很好奇。
“是的，就是同一個標準出十八桌同樣的菜品，有問題嗎？”
“自然是沒有問題的，只是覺得……第一次見，有些好奇。”
“那你們慢慢的適應，這只是一個開始，往後會很多這種宴席的。”
兩廚師突然看向鍾錦書。
“有什麼話你只管說。”
“那個，東家，你說到時候做好了賣一百兩銀子我們能得一兩是真的嗎？
”
“自然是真的，放心，當天的營業額淨賺多少我都記著呢，到月底連著月銀一起發放。還有什麼問題嗎？”
“沒有，我是覺得，這二兩銀子一桌，一下就來了十八桌，按這樣的想法的話，一個月月銀不少。”
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