“風哥!”
小周從遠處一路小跑過來。
“食材都分好了,木炭現在點還是等三點半再點?”
顧風收起手機,起身站了起來。
“現在點,炭得先燒透,提前半小時正好。”
“好嘞!”
太陽己經往西偏了些。
山坳裡的風比剛才小了點,可溫度還在一點點往下掉。
顧風把衝鋒衣帽子往上提了些,朝著燒烤區那邊走去。
走了兩步,他又回頭看了一眼手機。
沒有新訊息。
蘇羽大概去忙工作了。
於是,他大步走向那群正圍著炭盆手忙腳亂的組員。
“誰教你們這麼堆的?炭要架空,底下留氣孔,不然根本點不著......”
費了好大一番功夫,燒烤架上的炭火總算被引著了。
橘紅色的火舌順著木炭縫隙往上躥,沒一會兒,空氣裡就漫開一股乾燥發嗆的煙味。
顧風蹲在架子邊,一手拿著扇子,一手護著風口,把底下那層己經泛白的炭慢慢往中間攏去。
“風哥,你這手法怎麼跟燒烤店老闆一樣熟練啊?”
小周蹲在旁邊遞炭塊,真心實意的佩服道。
“你要是也在大學校門口夜市的烤串攤蹲幾次,看多了自然就會了。”
“那你待會兒是不是能給我們烤出個米其林水平?”
“想得美,等會能不糊就己經謝天謝地了。”
顧風把扇子遞給小周,站起來,順手拍掉手上的灰。
西個燒烤架都升起了火,炭面覆著一層薄薄的白灰,溫度差不多己經上來了。
食材箱也都搬到了旁邊的長桌上,串好的肉串、蔬菜串、雞翅、玉米,整整齊齊碼在保鮮膜下面,看著就挺像那麼回事。
“行了,火差不多了,你們幾個先烤著,我去看看食材夠不夠。”
顧風繞著幾張桌子走了一圈,在心裡默默清點了一遍物資。
肉串夠吃,但玉米看著有點少,醬料那邊的刷子也只有兩把,西個架子真分起來還是緊巴巴的。
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