就在南木忙於潛龍谷事務以及系統空間打理之時,王家糖甜蜜、花顏坊與北冰洋作坊己悄然籌備就緒。
王家家主透過凌二夫人遞上拜帖,懇請公主前去指導作坊開業。
南木深知這幾個產業對於自己和這個國家發展的重要性,欣然應允。
這日,陽光透過淡薄的雲層,灑下一片金黃,映照著王家作坊。
南木應王家家主之邀,前來指導製糖、化妝品製作以及製冰工藝。
她踏入《糖甜蜜》作坊,作坊裡堆積如山的甘蔗,大多是從民間收集而來,乾瘦且成色不一,這樣的甘蔗,製成的糖無論是產量還是品質,恐怕都難以達到理想狀態。
南木不由微微皺眉。
王家家主見南木神色有異,趕忙上前,略帶忐忑地說道:“公主殿下,實在對不住,如今時節特殊,西處收購,也只能收到這般甘蔗,還望公主莫要見怪。”
南木微微一笑,神色從容,輕聲說道:“王家家主,無妨。給本宮一間空倉庫,定能給你個驚喜。”
王家家主聽聞,眼中閃過一絲疑惑,但旋即毫不猶豫地吩咐管家:“快,將最好的那間空倉庫收拾出來,供公主使用!”
管家領命,一路小跑,迅速將倉庫清理乾淨。
南木快步走進倉庫,吩咐眾人離開,只留家主一人在此即可,隨後輕輕關上了門。
王家家主和一眾下人面面相覷,心中滿是好奇與期待,不知公主究竟要做些什麼,但還是遵照吩咐,管家帶著眾人全部離去。
時間在寂靜中悄然流逝,大約過了一盞茶的功夫,倉庫門緩緩開啟,南木邁著輕盈的步伐走了出來。
王家家主的目光越過她,投向倉庫內部,頓時被眼前的景象驚得目瞪口呆。
原本空蕩蕩的倉庫,此刻堆滿了粗壯挺拔的甘蔗,每一根都飽滿多汁,散發著清甜的氣息。
甘蔗旁邊,還整齊擺放著一籃籃嬌豔欲滴的鮮花,花瓣上還帶著晶瑩的露珠,一時間,花香西溢,與甘蔗的清甜交織在一起,彷彿是一場感官的盛宴。
王家家主瞪大了眼睛,難以置信地看著這一切,半晌才回過神來,激動地說道:“公主殿下,這…… 這實在是太神奇了!您究竟是如何做到的?”
南木笑而不語,眼中透著神秘與自信,她說道:“王家家主,這些甘蔗和鮮花,品質上乘,定能助力作坊做出頂尖的產品。你可得一品接收購價給本宮結算啊“。
隨後南木又接著說:“以後這間倉庫歸本宮私有,每十天送一次貨。讓管理來清點原料,咱們這便開始吧。”
管著忙領著幾位賬房來清點產品,計算價錢。
眾人跟隨南木來到製糖區域。
南木指揮著工人將新的甘蔗抬到壓榨機旁,幾名壯漢推著磨盤,隨著巨大的磨盤轉動,清甜的甘蔗汁如清泉般汩汩流出,與之前那些乾瘦甘蔗榨出的汁液相比,無論是色澤還是香氣,都有著天壤之別。
隨後,南木親自站在大鍋旁,掌控著製糖的每一個環節。
灶臺上三口連環大鐵鍋咕嘟作響,最先那口鐵鍋裡,剛被石碾榨出的深青色蔗汁正翻滾著白沫。
南木手持棗木長勺,不時撇去浮沫,待蔗汁煮至沸騰,便舀起一勺緩緩淋下 —— 黏稠的汁液如琥珀細絲,斷落後在木盆裡綻出細密糖花,這才示意旁邊的工人將汁水舀進第二口鐵鍋。
第二口鐵鍋中,撒入幾撮灶心土,蔗汁立刻泛起灰褐色絮狀物。南木用力攪動木耙,絮狀物裹著雜質漸漸上浮,她眼疾手快地用竹漏撈出,反覆三次後,鍋內汁液己變得澄澈金黃。待糖汁熬至能牽出半寸銀絲,便倒入鋪著粗麻布的竹篩過濾,滾燙的糖液順著篩孔墜進第三口鐵鍋時,己不見絲毫渣滓。
“火候的把握至關重要,大火去雜質,小火慢熬才能熬出糖的香甜。”
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