隨後，王家家主對公主表示：“請公主放心，王家作坊工人基本是家奴和家生子，賣身契都是在王家手中的”。
“那就好，前期我們所有的產品屬獨家生產，保密措施必須到位，杜絕市場上出現假冒偽劣產品，這樣我們合作的產業都能長長久久，本宮希望我們合作的每一款產品都是這個大陸獨一無二的精品”。
接下來，我教大家做白糖，這工序可不簡單，王家主，叫幾個老成些的師傅跟著我學。”
眾人立馬安靜下來，管家點了幾位老師傅跟在南木身邊，大家眼睛一眨不眨地盯著南木，像一群求知若渴的大學生 。
南木走到熬製紅糖的大鍋前，指著鍋裡濃稠的糖漿說道：“首先，咱們得把這熬好的紅糖重新融化。就像這樣，小火慢煮，同時不停攪拌，讓紅糖徹底化為糖水 。”
說著，她拿起長柄木勺，緩慢而有節奏地攪拌著，動作嫻熟，眾人的目光也緊緊跟隨著她的一舉一動。
“等糖水徹底融化後，要往裡頭加黃泥漿水，草木灰也行。這黃泥漿可是關鍵，它就像個神奇的小衛士，能把糖水裡那些看不見的雜質和色素全都吸附走 。”
南木邊說，邊讓人端來事先準備好的黃泥漿水，小心翼翼地倒入鍋中，原本有些渾濁的糖水瞬間起了變化，雜質慢慢沉澱到鍋底。
一個小學徒實在忍不住，嘟嘟了一句：“這泥巴水也能喝嗎？”
南木也不責怪，因為眾人的表情似乎都在問著同一個問題。
“黃泥巴水當然不能喝，黃泥的作用是吸附色素，且看後面七十二變！”
南木知道不能講得太細了，就賣了個關子，總不能和古人講物理反應和化學反應吧。
“現在，咱們把上層澄清的糖水舀出來，倒進旁邊這口淺底的大缸裡 。”
南木指揮著工人，將糖水轉移到大缸中，接著說道：“接下來，就需要耐心等待它冷卻 。在冷卻的過程中，糖分子會慢慢聚集，開始結晶 。為了讓結晶長得更好，咱們還得在糖水裡掛些竹條或者麻繩 。這些東西就像小種子，能讓糖晶乖乖地沿著它們生長 。”
南木說著，拿起一根竹條，輕輕放入糖水中 。
幾位師傅也紛紛效仿，拿起一根根竹條，輕輕放入糖水中。
“等到糖晶長到合適大小，咱們就把糖液連同晶體一起倒進特製的竹篩裡 。這時候，用力要有技巧，要利用重力和離心力，把糖蜜和白糖晶體分離開“ 。
南木看著似懂非懂的眾人，知道大家並沒有完全消化這些知識。後面只能讓他們親自上手，實踐出真知。
“等一下各位師傅可親自動手，分離出來的白糖晶體還有些潮溼，得把它們薄薄地攤在竹匾上，放在通風又幹燥的地方晾曬 。等水分徹底蒸發掉，最終脫模時，雪白如霜的糖塊就出現了！”
南木一口氣說完，長舒一口氣，看著眾人 。
眾人聽得入神，好一會兒才回過神來，有幾位師傅露出恍然大悟的表情 。
南木穿梭在忙碌的作坊裡，手把手示範，不厭其煩，不放過任何細微差錯，首到師傅們都能行雲流水般完成工序。
一天之內，紅糖與白糖新鮮出爐，王家作坊瀰漫著濃郁的糖香。
看著晶瑩剔透的糖產品，忽然間，現代辦公室的場景如走馬燈般掠過腦海：辦公室裡，女同事們總愛捧著印著卡通圖案的馬克杯，杯中紅糖姜棗茶氤氳的熱氣模糊了電腦螢幕，而是糖的甜香裹著姜的辛辣漫過整個辦公樓。
大家還會聚在茶水間分享如何搭配花草藥材除溼，暖胃，養顏美容。
現在想來，她下意識舔了舔唇角，彷彿嚐到那股甜中帶暖的滋味。
此時，王家的作坊各種食材豐富極了。
“或許……” 南木目光掃過案上剛篩好的糯米粉，又瞥見竹籃裡飽滿的紅棗，她突然想立即馬上做幾個新花樣。”
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