寧禾忍不住喜上眉梢。
眼下她除了食堂檔口的活，還多了黑豹公司的差事，要是再加一個擺攤的任務，還真是忙不過來。
最好就是想擺就擺，想不擺就可以擺爛的狀態最佳。
隔天凌晨和康妮阿淮碰面，寧禾把兩樣東西的樣品給他們嚐了。康妮沒想到她動作這麼快，很是驚喜，再嘗過後，更是確定自己沒做錯決定。
“不知道你哪來這麼多點子，都是一樣的麵粉，竟然能做出這麼多不同的東西，還每樣都這麼好吃。”她由衷誇道。
寧禾哈哈一笑，又給兩人介紹了大致做法和用料。
“...你們看，下個月的新品上哪一種？”
這方面康妮更權威，她仔細比較了下手裡的兩樣糕點。
“...口味都偏甜，這個方糕更紮實，成本更高，做法也更復雜，如果要賣的話，價格肯定和豆沙米糕差不多。這個糖糕做法相對簡單，就是費糖，但好在用料不大，價格比油條稍微高一點就行。”
“眼下我們賣的最好的就是油條和酒釀小丸子，每天都供不應求。米糕和粢飯糕偶爾會剩一點，如果再做一個同價位的方糕，估計過了最初嚐鮮的勁兒，後續也是差不多的情況。我看，這個糖糕更合適。”
“我也覺得這個糖糕更合適，”阿淮道，“但有另一個問題，我們現在做這幾樣東西也只是正好來得及，如果再加一個品類，人手可能不夠。”
寧禾想了想：“要不先暫停粢飯糕？賣的最少，做起來也費時間，換成做糖糕，肯定來得及。”
康妮點頭道：“我覺得可以。正好看看學員反饋，如果想吃這一口的人不少，下次上新，咱們正好可以趁勢推出同類型的方糕。”
鬼才呀！
寧禾佩服地朝她豎起大拇指。
“這個主意好，就這麼辦！”
三人又討論了一會定價以及每天出貨量，確認了大概數字後，寧禾問起康妮應對寒潮的打算。
“跟以前一樣，丁香她們去避難所，我們擺完攤也去。”
“你們還在老位置擺攤？”
布袋饃和兩種餅都不便宜，康妮現在的擺攤點臨近四環最好的片區，周圍住的人家在四環也算收入比較高的。
但就算這樣，康妮也不會天天出攤。一週兩次釋放食客積攢的消費力，再多的話，沒幾個人消費地起。
就算有萊特爾這樣的特殊客戶，也不可能每天都光顧。
再加上寧禾口中的“供應商”每次出貨之間也有幾天間隔，從其他渠道進貨，成本又要漲不少，還不如歇幾天，等食客又盼著這口的時候出現，絕對叫好又叫座。
康妮卻道：“正要跟你商量，等天冷下來，餅和饃一齣鍋就涼透了，未必好賣。倒是酒釀圓子這種帶熱湯的更受歡迎，我想問問你，能不能多做點咱們擺攤賣？”
真是打瞌睡就來枕頭。
“當然可以，我打算連著油條糖糕一起賣，就在避難所門口，大家進出都看得見，不愁客源。”
“嗯，這幾樣東西都不貴，倒不必特意挑地方。”康妮道，“準備起來也不麻煩，每天都能賣，我看可以。”
“那就這麼說定了，我已經申請了攤位，到時候咱們一塊幹。”
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