寧禾和小鬍子站在後廚門口，衛叔指了指旁邊的更衣室。
“先把工作服換上。”
兩人依言照做，換上廚師服，戴好帽子，回到後廚。小鬍子動作比寧禾快了一分，一臉得意，看得寧禾暗暗翻白眼。
“基地的配餐都是定量的，特別是肉蛋奶，每天用量必須嚴格按照標準。”衛叔給兩人一人遞了一張紙，“你們看一下，有沒有不明白的地方。”
寧禾接到手，快速掃了一眼。
“每人每天雞肉限額500g/魚肉/400g/豬蝦肉300g/牛肉200g，蛋100g，牛奶400g/奶油100g/乳酪50g，蔬菜2kg，品種不限。豆類、豆製品200g，米/麵粉/800g。廚房用油5L，糖3kg，醋1L，醬油1L。”
這肉蛋奶的總量，給普通人肯定夠了，但對於消耗巨大又正值年輕計程車兵們來說，估計也就吃個六七分飽。
和寧禾想象中士兵們應該有的伙食水平差距不小。
但即使這樣，按市價估算，一個人的一天配餐成本最低也要250原幣。
一天光伙食就吃掉兩三萬，以北洛城的經濟實力，確實負擔地不輕鬆。
也不知道基地餐廳餐食是什麼形式，能給她多少發揮空間。
寧禾正思忖著，旁邊小鬍子開口了。
“長官，這上面的每日限額是平均數，還是必須每一天都不能超額？”
“好問題。”衛叔讚許地看了他一眼，“基地每十天補給一次，只要保證每天的餐食水平大致相同，數值上可以略有波動。”
小鬍子嘴角彎起一道弧度，但還沒高興多久，就又聽到衛叔道：
“不過基地不允許浪費食材，每天的主菜都是固定菜式，由我負責。除此之外，剩餘的食材你們可以自由發揮。官方不定時徵調廚師也有給駐地士兵們換換口味的目的，但如果大家的評價不佳，那麼就請老老實實按照指導選單製作。”
寧禾對此毫無意見。這裡不是她的主場，當然領導說啥就是啥。小鬍子的臉色就有點難看了，不過也很快收斂起來。
“好了，時間不早了，先跟我去搬東西。”
衛叔領著兩人走進儲藏室，冰涼的室溫讓寧禾忍不住打了個寒戰。
儲藏室內堆著半屋子蔬菜，都是成箱成筐地堆在一起，像座小山。
但一眼掃過，就能發現品種並不多，都是土豆胡蘿蔔番茄洋蔥捲心菜這類耐儲存的食材。
“這裡專門存放蔬菜雞蛋，左邊這間堆著麵粉糧食，右邊是凍庫，存著肉類和其他凍品。”
衛叔在蔬菜堆中點了幾下。
“這幾樣都搬一筐出去。”
這話是對寧禾說的。
“好。”
寧禾彎腰，先搬一筐洋蔥。
但她高估了自己的力氣，也低估了一筐洋蔥的分量，第一下竟然沒搬動。
。笑奚聲一來傳頂頭
。誰是道知也看用不
。上車推了到堆，起抬子筐把功子猛個一，氣口一吸深，他理沒禾寧
”。麵搬去我跟你“
。來出心通袋一了扛，間房邊左進走後一前一人兩，聲一子鬍小了呼招叔衛
”。餐出時準能點六證保須必但，排安由自以可們你，額配的餘剩，西東的用要菜主晚今是些這“
”！白明“
。室藏儲了進走刻立，聲一了應子鬍小
。材食的菜主做來拿叔衛下一了看禾寧
。茄番及以，塊生的包大五，椒甜紅青，蔥洋白
。室藏儲了進走也禾寧，品菜的做要叔衛了到猜概大
。額份的下剩天今是好正，酪盒一，牛桶兩了抱經已裡懷子鬍小
。剩禾寧給沒點一
。蛋的L5桶一了拿，上子架到走，較計他和得懶禾寧
。聲出忙急子鬍小”——哎“
。眼一他睨笑非笑似禾寧
”。點一我分也西東的上手你那？要也你蛋“
。室藏儲了出轉，麼什句了咕嘀後最，一皮臉子鬍小
。了來出料配的碎碎零零點一及以，豆包一有還，蛋桶一，豆黃的好煮罐大一，麵袋小一，菜生椒辣豆土子茄筐一著帶後最禾寧
。餐晚備準始開就，後額超有沒認確，西東的拿人兩了查檢叔衛
。擾打不互，全俱應一都池水爐鍋灶，邊一人一人三，大夠房廚
。了爛很的煮，糊糊團小一了刻立，下一了捻尖指在子豆顆一了撿，開拆頭罐豆黃把禾寧
。豆黃炸，油熱鍋起，來起裹豆黃把，面上撒
。半小一了放噸噸噸，桶油醬來拿，裡碗大進裝來出盛子豆把禾寧，黃焦面表子豆到炸
