食材運回夜色帝宮的時候己經快到中午了。
趙曉曉把那些大包小包的東西往改造過的大廳中央一堆,拍了拍手上的灰塵,衝著從後廚探出半個腦袋的Pierre·陳招了招手。
“陳師傅,貨到了,過來幫忙分揀一下。”
Pierre·陳全名叫Pierre Moreau-陳志國,法國里昂出生,中法混血,在巴黎學了二十年法餐,拿過兩次米其林三星,被譽為新一代分子料理的天才鬼才。
但這些輝煌的頭銜在趙曉曉眼裡一文不值。
她只知道這人體格壯嗓門大,以前在會所的廚房裡管著幾十號人,說明管理能力不錯,很適合在大排檔裡兼職打雜。
Pierre穿著一件白色的廚師服,小心翼翼地走到食材堆前,彎腰看了一眼。
他的手指碰到那堆豬大腸的表面,整個人像是觸了電一樣彈了起來。
“這是什麼。”
他的聲音因為極度的震驚和恐懼而變得尖銳。
“豬大腸啊,沒見過嗎。”
趙曉曉蹲下來,抓起一截大腸在手裡掂了掂。
“你以前在法國餐廳不做這個嗎。”
“我做的是松露慕斯和分子料理鵝肝。”
Pierre的法語口音在激動的時候會變得特別重,此刻他的聲音像是在唱歌劇。
“我這輩子沒有碰過豬的消化器官,這在我們的廚房裡是絕對禁忌。”
趙曉曉翻了個白眼,從旁邊的編織袋裡又掏出一大包腰花和韭菜拍在他面前。
“那你現在就得碰了,因為這些就是咱們大排檔的招牌菜。”
“從今天開始,你不用做什麼松露牛油果了,你的主要工作就是烤大腸烤腰子烤韭菜。”
“哦對了,還有一件事。”
趙曉曉指著他身上那件潔白無瑕的廚師服。
“這身行頭不行,太裝逼了,燒烤師傅哪有穿這種東西的。”
“去把上衣脫了,光膀子,再去旁邊那個金店看看有沒有賣那種粗金鍊子的,脖子上掛一根,這才是大排檔烤串師傅該有的標配造型。”
Pierre的臉色在五秒鐘之內從紅變白再變青,最後定格在一種接近豬肝的紫紅色上。
“你瘋了嗎,我是米其林三星大廚,你讓我光膀子戴金鍊在街邊烤豬下水,這簡首是對料理之神的褻瀆。”
“料理之神管得著你嗎,我才是你的首屬領導。”
趙曉曉叉著腰,指著門口那塊她親手用記號筆寫的“戰神大排檔”招牌。
“這個招牌下面,我就是最大的,你要是不服,現在就可以走,外面多的是想來給我烤串的人。”
。了上閉又,張了張erreiP
。了不走他但,走想他








