《重生2015,從奶茶店開始逆襲》第167章 關於外賣的討論(2)

作者:修羅大道·3天前

當初【蘭亭茶序】拒絕上外賣後,他們也沒怎麼在意。

但是隨著這兩個月【蘭亭茶序】的飛速擴張,整個華東和華中地區門店遍佈。

1000多家門店,平均每天要處理西百萬訂單!

面對這個超級流量入口,三家外賣平臺表現出了前所未有的重視。

如果能拿到蘭亭茶序的獨家入駐,就代表著拿下了【蘭亭茶序】數以千萬計的高粘性忠實使用者!

如果有這數千萬忠實使用者兜底,平臺便能大幅縮減無腦燒錢補貼的成本,打破當下的內卷死局。

周文繼續翻著手機,頭也沒抬的說道:“你再說說他們的條件。”

說到這事兒, 蘇雨桐不免有些得意,“美團那邊表示,只要我們和他們籤獨家入駐協議,他們願意0抽傭,0配送費,並且每單根據訂單金額補貼我們2-5元。”

“餓了麼和他條件差不多,只有千度外賣少了訂單補貼。”

周文聞言嘴角微微一抽,心中感慨萬千。

果然,網際網路賽道唯有群雄逐鹿,商家才能掌握話語權。

一旦一家獨大,剩下的只有被壓榨收割!

前世他親眼見過外賣平臺的霸道與貪婪,行情回暖、市場穩定之後,平臺抽傭層層加碼,無數實體商家苦不堪言。

讓周文印象深刻的是, 那場席捲全球的流感過後,他父母的包子鋪生意一天不如一天,只能上了外賣。

結果您猜怎麼著?

賣一單反倒倒欠平臺錢!

當時周文就被平臺的無恥給驚呆了!

沒想到有朝一日,自己還能拿捏這兩個平臺!

周文沒有發表意見,反倒是對李欣問道:“李欣,你怎麼看?”

李欣連忙說道:“我認為可以上,我們會員的實際平均復購時間大概在10天左右,但使用者調研顯示,大家的主觀復購意願僅三天。”

“資料偏差這麼大,核心原因就是線下購買不便、排隊耗時太久,使用者有消費需求,卻沒有等待的耐心和時間。”

“一旦開通外賣配送,哪怕耗時稍長,使用者也完全能夠接受,能徹底釋放積壓的消費需求。”

周文想了想道:“你對蘭亭茶序可能不是很瞭解,我們門店堂食訂單己經處理不過來,根本就騰不出手做外賣。”

未待李欣接話,蘇雨桐不假思索道:“我們可以增加門店密度,把現有的2公里門店保護範圍改成1公里,甚至500米、100米!”

“單店營收或許會被稀釋下降,但整體品牌的使用者觸達率、復購頻率會大幅增加,整體收益絕對划算。”

“舉個例子,原本一家店日銷五萬,隔壁新增一家門店,兩家合計日銷能達到八萬,集團整體營收和利潤,依舊是穩步上漲的。”

周文的手指無意識的在沙發扶手上跳動,“所以你也更傾向於開通外賣渠道?”

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