蘇雨桐不假思索的點頭：“沒錯，即便不增加門店密度，現有門店如果能錯開高峰期，還是能處理外賣訂單的。”
“除此之外，我們的奶茶價格整體偏貴，很多消費者望而止步。”
“現在外賣平臺都在搞補貼，消費者能以極低的價格喝到我們的產品。”
“上了外賣，其實是相當於外賣平臺幫我們宣傳、補貼，受益的依舊是我們！”
周文仍舊有些顧慮，“可以預見的是，外賣平臺肯定會分出一個勝負，最終可能只有一兩家存活，一旦被他們壟斷市場，絕對不會再給我們這樣的條件！
“屆時，我們的消費者又都被養成了線上點餐的習慣，我們豈不是就任他們宰割？”
蘇雨桐信心滿滿道：
“我對我們的產品有信心，更對我們的顧客有信心！”
“現在我們用他們的錢幫我們開拓市場，未來誰離不開誰還不一定呢！”
周文皺著眉頭思考了一會，突然說道：“我們自己送，你們覺得有沒有可行性？”
蘇雨桐、李欣兩人明顯一愣，沒想到周文竟然會如此腦洞大開。
“我們自己送？”
蘇雨桐回過神，一臉的躊躇，“我們門店密度小，想要如果按照區域配送的話，各門店距離太遠，取貨慢、效率低。”
”如果各門店自己配送的話，需要配備專送人員，我們上千家門店，哪怕一個門店配一名專送員，就要上千人，這個成本太高了，得不償失。”
周文反倒來了興趣，“你說的這些事情，在我看來全都不是事兒！”
“以穎城為例，不算縣城，我們有16家店，如果每家店平均每天200個外賣訂單，總計就是3200個訂單。”
“專送員的效率一般會高一點，一個小時按照15個訂單，每天按照10個小時的工作時長，我們只需要配備22個專送員……”
他話音未落，蘇雨桐便打斷道：“你這資料太理想化了！如果我們開通外賣，我敢保證，堂食訂單至少有三分之一會轉化為外賣訂單！”
“你知道三分之一意味著什麼嗎？我們現在一家店的正常訂單量在3000單左右，三分之一就是1000單！”
“16家店就是1.6萬單！”
“你覺得我們配多少專送員才夠？”
周文笑著道：“不要把外賣平臺的那一套用在我們身上！”
“我們不需要對客戶補貼，吸引客戶下單！”
”這就意味著我們可以透過配送價格、或者提高外賣單價，來調節門店外賣訂單量！”
“高峰期，我們大幅提高配送價格、外賣價格，逼著消費者進店點餐。”
“反之，在低谷期，我們透過降低配送價格和外賣價格吸引顧客下單！”
“總而言之，主動權在我們手中，只要在堂食和外賣之間把握一個度就行。”
說到這裡，他看著陷入沉思的兩人，停頓了一分多鐘，待兩人消化的差不多了，他才繼續說道：
”。統系配分單訂的效高套一發開要還們我，外之此除“
