《發配邊關,罪妻開荒養出戰神》第123章 老式軟心麵包(1)

作者:鎏漓·1個月前

今早,蕭駿早早的就跟江虎趕著騾車去附近的鄉鎮沿村賣貨去了。

昨天他們帶回來的飾品,阿玥簡單地為他們改善了一批,讓他們今天有貨可以賣。

兩個少年正是意氣風發的時候,對賣貨這門小生意也充滿了熱情。

今早出門前還特意跟王桂香說了,打算賣完貨才回來,而中午就不回來吃飯了,來回跑既浪費時間,也耽誤賣貨。

王桂香叮囑了幾句,備了一些吃食,便讓他們去了。

院中的修繕井然有序,幫工們各司其職,一時也無需蘇禾插手。

她抱著紅纓坐在烤爐邊,目光不由落在嶄新的黃泥烤爐上,想起今日的暖房禮。

這個烤爐經過了一天一夜的晾曬與烘烤,今天完全可以使用了。

下午她打算用它烤些小麵包,不僅自家人可以吃,也能當做給陸家的暖房禮。

蘇禾的腦子裡開始盤算起來。

她倒是會做幾款麵包跟糕點,但有些食材不全,且今日參加陸家的暖房酒,又不止他們一家。

這送的東西也是有講究的。

既要突出他們家的心意,又不能太過拔尖,壓過所有人的風頭。

否則,差距太大,讓其他人作何感想?

畢竟今日能去吃飯的,都是一個營隊的。

思來想去,蘇禾先剔除了食材太過矜貴的花樣,最終敲定做最簡單、也最地道的老式軟心圓麵包。

這款麵包不用黃油、也無需泡打粉,只用麵粉、老面酵頭、粗糖,再添少許食用油和芝麻便能做成,是十足的經典老味道。

且做法還很簡單,還特別適合批次烤制,一烤盤便能出爐十幾個,量大又省事,毫不費力。

其次,造型也統一好看,圓鼓鼓的很討喜,而外皮微焦、內裡鬆軟帶微甜,口感上男女老少應該都愛吃。

這點小麵包既拿得出手,也勝在有幾分新意,較為普通的常禮,也就稍微費點事。

若是想再添風味、豐富口感,還能往裡加入雞蛋和奶幹塊,烤出來的小麵包更是奶香濃郁、綿軟醇香。

於是,蘇禾決定了,下午就做兩款小麵包,一個原味,一個奶香味。

當然,奶香小麵包就留著他們自家吃了,這送出去就略顯貴重了。

除非是重大的喜事或人際關係。

思索了一番,蘇禾心中頓時有了主意。

而這會烤制面包還過早,那她做點什麼?

她忽然想起,灶屋筐裡還剩七八個品相不佳的秋梨,眼下正是換季時節,邊關天氣乾燥,塵土又大,人很容易上火口乾。

幫工們還得幹一天活。

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