《發配邊關,罪妻開荒養出戰神》第244章 紅薯粉條(1)

作者:鎏漓·1天前

翌日一早。

晨霧還未散盡,蘇禾便帶著王家女眷們出現在村壩上,照例開啟了今日的教學模式。

昨日下午,眾人己把沉澱在缸底的溼澱粉挖了出來,裹進乾淨的粗布包袱,懸掛在木杆上瀝了半日水分。

待控掉大半水分後,溼澱粉便能凝結成緊實的粉砣。

等到傍晚時分,又將粉砣掰成小塊狀,均勻的攤在竹蓆上,最後擺放在了村壩通風又能日曬的位置。

只等乾透後便能碾成鬆散的乾粉了。

而今日主要的任務,便是製作紅薯粉條。

這可是能長期耐存的一種食物,比單純存放紅薯要好得多。

蘇禾先帶著眾人檢查了下竹蓆上的粉塊,經過一晚上的通風晾曬,這會粉塊己經乾透,用手一捏,便鬆散成白白的細粉。

“可以開始下一步了。”

她拍了拍手裡的粉末,轉頭看向眾人。

“今日咱們做紅薯粉條,大家可都看仔細了,這一步比昨日還要關鍵。”

此時的村壩上,聚集的鄉親越來越多。

昨日做完澱粉,許多婦人回了家,跟家裡人提了一嘴,以至於今日不少人拖家帶口的跑來看熱鬧。

不過,村長早就提前打了招呼,所有的教學都不得外傳!

不管是蘇娘子說的什麼話,或是教了什麼,沒有得到允許的情況下,不得隨意告知外村人。

若誰壞了這規矩,往後村裡但凡有什麼好事,一概再沒他家那份。

因此,村壩上聚著的幾乎都是村裡人。

此時大家你一言我一語的低聲交流著,目光在蘇禾身上打量,既好奇又期待。

“蘇娘子今日要做的那粉條,真能放那麼久?”

“昨日那澱粉我嚐了一口,挺細膩的,真若加在肉裡勾芡的話,那味道肯定不差!”

“也不知道蘇娘子的腦子怎麼長的.....”

對於眾人的議論,蘇禾毫不在意。

她把這門技術教給大家,也是想盡快讓紅薯的價值發揮出來。

其次,她也希望村民們能靠著這個製作技術,先積攢一筆錢,改善軍戶村的生活條件。

然後再由點帶面,帶動邊關老百姓一起種植紅薯土豆!

如此,後面很多事情推動起來,便要容易許多。

“這製作粉條的第一步,叫打芡和麵。”

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