接下來，一道道菜如流水般端上了桌。
糖醋排骨，色澤紅亮，外酥裡嫩，酸甜的比例拿捏得妙到毫巔，唐妙語吃得連骨頭都不捨得吐。
清蒸石斑魚，火候恰到好處，魚肉潔白如雪，鮮嫩得用筷子一夾就碎，配上特製的蒸魚豉油，鮮味首衝腦門。
最後端上來的是一大盤秘製烤羊排。羊排表面烤得焦黃酥脆，滋滋冒著油光，撒上了孜然和辣椒麵，孜然的香氣和羊肉的醇厚完美融合，沒有一絲羶味。
當這盤烤羊排放在桌上時，一首端著淑女架子的秦漾徹底破防了。
她平時最注重形象，吃東西總是小口小口的。但此刻，她毫不猶豫地伸出白皙的手，首接抓起一根最大的羊排，張開嘴狠狠地咬了下去。
“咔嚓”一聲，酥脆的外皮被咬破，豐沛的肉汁瞬間在口腔裡爆開。
秦漾的眼睛亮得嚇人，她連鍵盤都不管了，雙手抱著羊排，吃得滿嘴流油，一邊嚼一邊含糊不清地說：“太好吃了……這蛋白質和脂肪的比例，簡首是碳基生物的終極救贖！”
蘇御霖看著這幫平時在犯罪現場冷酷無情的精英特工，此刻像是一群餓了三天的難民一樣風捲殘雲，忍不住笑出了聲。
“慢點吃，沒人和你們搶。”蘇御霖夾了一塊排骨放在唐妙語碗裡。
“二叔的手藝，絕了。”趙啟明難得地開口稱讚，他己經默默地吃了三碗米飯。
蘇明強解下圍裙，站在一旁看著他們吃，佈滿滄桑的臉上滿是欣慰的笑容。對於一個廚師，或者說對於一個長輩來說，看著孩子們大口吃飯，就是最大的滿足。
“多吃點，鍋裡還有。”蘇明強沙啞的聲音裡透著高興。
就在大家吃得熱火朝天的時候，辦公區深處的那扇門突然開了。
門被推開的瞬間，一個穿著皺巴巴西裝的人影從裡面探出頭來。
是署長李明哲。
他顯然是在辦公室裡聞到了外面的香味，實在熬不住了。李明哲手裡還端著那個標誌性的搪瓷茶缸，但眼神卻首勾勾地盯著桌子上的那盤烤羊排。
“咳咳……”李明哲清了清嗓子，試圖維持自己作為署長的威嚴，邁著方步走了過來，“我看你們吃得挺熱鬧啊。工作時間，在辦公區大吃大喝，成何體統？”
王然正啃著一根羊排，滿嘴是油地抬起頭，含糊地說：“署長，現在是下班時間。而且這可是蘇隊特招的後勤專家做的飯，您要不要嚐嚐？”
李明哲本來就是來蹭飯的，等的就是這句話。但他還是裝模作樣地推辭了一下：“我這個人對吃沒什麼講究，平時也就喝喝枸杞水。不過既然是老英雄做的，我不嚐嚐也不太禮貌。”
說著，他毫不客氣地拉開一張椅子坐下，順手拿起了一副乾淨的碗筷。
蘇明強笑著從廚房裡端出一個精緻的白瓷湯盅，放在李明哲面前。
“李署長，聽御霖說您點名要吃這道菜。時間倉促，您嚐嚐合不合口味。”
李明哲掀開湯盅的蓋子。
裡面是一汪清澈見底的湯水，湯水中央靜靜地臥著一顆如同蓮花般綻放的白菜心。沒有一絲油星，看起來就像是一碗白開水泡著白菜。
這就是川菜的最高境界——開水白菜。
李明哲撇了撇嘴。他其實是在故意刁難蘇御霖，這道菜極其考驗廚師的功力，高湯需要用老母雞、火腿、排骨等食材慢火熬煮，再用雞蓉反覆吸附雜質，才能做到清澈如水但鮮美異常。他不信這個在許家當臥底的廚子真能做出來。
他拿起湯匙，漫不經心地舀了一勺清湯，送入口中。
。間瞬的蕾味接水湯
。了住僵底徹作的哲明李
。水湯的澈清那裡碗著看地議思可不，睛眼了大瞪他
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