要不是有系統面板，他的刀功天賦絕對屬於廚藝中的黑洞。
又切了一段時間，鄭功成來了，“小五，中午吃啥呀？要我給你打下手不？”
宋硯愣了一下：“我做飯？”
“對啊！”鄭功成理所當然地點頭，“你現在可是爐頭廚師，今天輪班到你了！”
宋硯還真不知道。
上次離開之前，他還在給秦懷仁打下手，連灶臺都很少碰，這次一回來，就成了爐頭廚師，還得負責做飯。
不過他很快便接受了這個設定。
反正練刀功也練的有點煩了，趁著這會兒做點其他麵點也挺好的。
宋硯走到灶臺前，掃了一眼案板上的食材：麵粉、雞蛋、還有一大鍋高湯——應該是周師傅之前吊好的，湯色清亮，上面飄著幾滴金黃的油花。
“做龍鬚麵吧。”他有了主意。
做麻油銀絲捲的一個核心便是抻面，抻龍鬚麵！他本身便練過很多次，並且也打算在傳承空間中繼續練習。
和麵，揉麵，醒面。
動作一氣呵成。
麵糰醒好後，宋硯把它放在案板上，搓成長條，雙手捏住兩端，輕輕一抻。麵條變長，對摺，再抻。再對摺，再抻。
八次，九次，十次。
麵條在他手裡越來越細，越來越長，像一團白色的絲線在指間流轉。
宋硯把拉好的麵條下鍋，滾水裡翻了幾滾就撈出來，分成幾碗，澆上一勺熱騰騰的高湯，撒一把蔥花。
【龍鬚麵（B+級）】
嘖嘖。
《論高湯對龍鬚麵的重要性》
上次宋硯在家裡抻拉了九次，隨便調了一碗湯，得出的是C+級。
而這次，他只是多抻了一次，然後用上了周師傅的高湯，並首接跨越了一個大等級。
宋硯端著幾碗面走出後廚的時候，鄭功成己經把桌子擦了三遍了。
“來來來，嚐嚐小五的手藝！”他扯著嗓子喊，活像是自己做的面。
秦懷仁第一個坐下，拿起筷子，挑起一根麵條。麵條細如銀絲，掛著一層薄薄的湯汁，透著淡淡的香味。
他放進嘴裡，嚼了兩下。
“不錯。”秦懷仁又挑起一筷子，“抻面的手法有進步，十次？”
“十次。”宋硯點頭。
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