海米、乾貝、蝦皮，三種食材各有所長，但具體哪個能做出王大爺記憶中的味道，得試了才知道。
問題是店裡沒有這些乾貨，平時做水晶蝦餃也都用不上，就沒備。
他掏出手機，翻到王大發的微訊號上，撥過去了一個微信電話。
電話響了兩聲就接了，王大發熱情地道：“小宋師傅？找我有什麼事？是不是又有什麼好東西要做了？”
宋硯笑道，“王老闆，我想像之前麻油銀絲捲那樣，嘗試一下改良蟹殼黃的餡料，需要點海鮮乾貨，海米、乾貝、蝦皮，再加一個蛤蜊肉乾吧，你這邊有品質好一些的食材沒？”
“有有有！怎麼沒有？你要多少？我這就給你送過去。”王大發忙不迭道：“就是大概幾點能做好啊？我最近都好久沒有第一時間吃到你做的新品了，面果兒和七星碎金卷我在店裡都沒見過，就被你在比賽現場做出來了，我是真難受啊！”
宋硯樂了，“行啊，王老闆您來就是，不過我這個是試驗新品，一時半會可能沒有頭緒，做出來的不一定好吃，您要有個心理準備哈。”
“這有啥心理準備的？”
王大發在電話那頭胸脯拍得邦邦響，“小宋師傅，你的手藝我信得過，做的再差也比我家裡的飯強多了。”
話音剛落，一道冷冰冰的女聲便在旁邊響起：“王大發！你這話什麼意思？來！給我解釋一下！”
“臥槽！老婆，我的意思是宋記的麵點比我在家裡做的飯強多了，你做的飯我也特別愛吃，跟宋記的早點並列！”王大發求生慾望很強，立馬信口胡謅起來。
“是嗎？原來你在家裡還做過飯呢，那接下來一個星期你自己在家裡做晚飯吃吧，我一個人去宋記吃。”王大發的老婆毫不留情地戳穿道。
“別啊！老婆大…”
王大發說到一半，突然想起來電話還通著呢，立馬結束通話了電話。
而這一頭的宋硯看著不知道何時湊上來的郭林和王瑞兩人，嘴角抽了抽。
“你倆幹哈呢？”
郭林乾咳一聲，“這不是聽說你蟹殼黃又有新做法了嗎？過來看看。”
王瑞跟著點頭，“對！過來看看，我們都是熱愛學習的好廚子。”
“是熱愛吃瓜吧。”宋硯吐槽道：“你倆上色能不能快一點啊？我這蒸好的面胚都放了一堆了，還有那麼多沒上色。”
郭林道：“上色也太難了，肯定得慢一點才能做好，慢工出細活嘛。”
此言一齣，就連王瑞也沒繃住，嘴角瘋狂往上抽，看都不敢看郭林一眼。
你慢工出細活倒是給我出好了呀！五彩斑斕的紅都能被你整出來。
宋硯確實沒話說了，值得鼓勵道：“加油！你上色的面果兒還是非常具有特色，我有考慮給你專門開一個特價專欄，不能跟王瑞做的分在一起了。”
郭林一聽，頓感得意，“我就說吧，我還是有點美術天賦的，那給我專門開的特價專欄，比王瑞的貴多少啊？”
宋硯想了想，“便宜個五塊吧，畢竟你做的這個太影響觀感了。”
郭林：？？？
