三人鬧了一會，謝南枝才坐下來翻看起了帳本，“大廚房的問題解決了吧？”
“還差一點。”
宋雲英道，“雖然壓低了進貨價格，但再怎麼擠壓也耐不住只有100兩銀子，每日飯菜還想沾葷帶腥，就只能讓趙娘子從菜式上下功夫。”
“菜式上怎麼下功夫？”小福子也把頭伸過來問道。
宋雲英寫了一份選單，“你看像一些大骨，內臟這些也屬於葷食，把這些加進去，菜式豐富不說，食之於人也有益處。”
“這個會不會不大好啊？”
謝南枝不太情願，“別人管家都是吃肉食葷，到了我這裡叫人吃下水，不大好吧。”
這個問題宋雲英已經考慮過了，她朝謝南枝笑了笑，“二小姐，這就要靠你了。”
“我……”
“明早請安，夫人肯定會為難你的，屆時你便這樣說……”
次日一早。
謝南枝來到正寧堂請安，正好碰上三房的曹夫人也在，不知是不是同薛麗娘吵了一架，雙方臉色都不大好看。
“老太太話我就說到這裡，現在小輩過來，我就不多嘴了。”曹氏說完行了個禮就退下了。
“你……”
薛麗娘還想開口，袁老太太瞪了她一眼才不得不閉嘴。
“……”
謝南枝乖順地磕過頭後，袁老太太把人叫起來，問道，“你這兩天接手了大廚房，可有什麼不懂得的地方？”
“呵……”
薛麗娘不合時宜地輕笑了一聲。
袁老太太立馬就不高興了，板著臉道，“有什麼話就直說，別陰陽怪氣地哼哼，要哼哼回你自己院子裡去！”
一番話下來，薛麗娘臉上甚是掛不住，“母親，我沒別的意思，就是覺得您沒必要擔心她，謝氏是個厲害的，不止把供菜的老丁頭給換了，大廚房從廚頭到下人全都叫她換成了武安侯府的人，她本事可大著呢。”
這些事袁老太太大是知道的，不過她還是要問一句，“謝氏，有這麼回事嗎？”
謝南枝點了下頭，一一解釋，“回祖母，換供菜的，是因為他的價格偏高，還缺斤短兩，至於大廚房裡的人，那都是他們自己跟著王廚頭走的，王廚頭因不滿兒媳記帳查量，覺得兒媳下了他的臉，於是帶著一眾下人罷工示威。”
“他後來是不是自己回來了？”薛麗娘質問道，“王廚頭在廚房幹了這麼多年，你竟讓人將他抬了出去。”
謝南枝點了下頭，“母親說的只是片面，實際上是兒媳是怕他又要慫恿人示威，於是給他放了三天假，畢竟是府裡的家生子，兒媳就算動他，也是要問過祖母的。”
“嗯。”袁老太太點點頭。
薛麗娘眼見要被謝南枝三言兩語繞過去，忙道，“母親，老丁，王廚頭，還有大廚房裡那麼多的人，可都是府裡的老人，謝氏只顧著省銀子，是半點人情都不講的。”
“……”
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