但是看著江大牛端起來的那一罈有些烏黑髮亮的東西，宋子寧也是覺得嗓子有些不舒服，心底冒出了一個有些難以接受的念頭。
難道，江大牛就打算讓他們用這個東西，去賺那些大頭兵的錢？
“大牛哥，這東西怎麼聞著跟堆了半個月的人中黃一個味兒啊！”來福說出了宋子寧的心聲。
這罈子裡的東西不止聞著像人中黃，而且還像是那種發酵了半個多月的人中黃，簡直是奇臭無比！
“嘿，你們兩個可不要嫌棄這東西臭，這可是個寶貝呢！”江大牛笑著說道，拍了拍手裡的罈子，可把宋子寧和來福給嚇得呼吸都快要停止了。
這罈子裡的玩意兒要是摔碎了落在地上，廂房還能要嗎？
他們怕是都不敢住在江大牛家了！
“你倆別不信，真的，這可是獨家秘方！”江大牛看著主僕二人的臉色，拿起筷子扒拉了一下罈子裡的滷水，確定那股味道的確有些上頭之後，便將其給抱了起來，往外面走去。
“你們就看著吧，這個東西做出來的吃食，才是真正的特色！”
衝著主僕二人說了一聲，江大牛走出廂房，正好看見了從院子外面走進來的李氏。
“娘，豆腐拿來了沒？”江大牛問道，剛才張寡婦離去的時候，他特地要了一板豆腐。
“拿來了，剛做出來的豆腐，可新鮮著嘔……”端著豆腐走過來的李氏話還沒有說完，就聞到了江大牛身上散發出來的怪味兒，頓時忍不住乾嘔了一下。
“大牛！你咋了？鬧肚子了嗎？”李氏本能的覺得江大牛是拉了褲子，畢竟這孩子小時候也不是沒有拉過。
“娘，你說啥呢，是這個罈子裡的味道！”江大牛有些尷尬的解釋道，將罈子抱進了廚房裡面，“娘你快進來，把豆腐切成片，給我放進這個滷水裡面。”
“……”李氏屏住呼吸跟進了廚房，看著江大牛把罈子小心翼翼的放在了灶臺上面，才想起來這東西是前幾天江大牛一臉神秘的說要弄出來的獨家秘方。
“大牛，這就是你說的那個，聞著臭吃著香的秘方？”李氏有些狐疑的問道，雖然那股味道的確噁心人，但是她還能忍住，誰叫她是三個孩子的娘，一把屎一把尿的伺候過三個孩子呢！
“對！”江大牛笑著說道：“子寧兄不是想做生意賺錢嗎？我思來想去，實在是沒有太好的法子給子寧兄他們，滷菜我們家要做，大鍋菜村裡人要做，現炒只有三爺爺家有那個條件……最後，我想到了這個獨家秘方！”
江大牛所謂的獨家秘方，其實就是臭豆腐滷水。
這東西有兩種方法，一種是土法，用山上的臭菜那些發酵而成。
江大牛對那個沒有太大的把握，再加上解釋起來太麻煩，於是就用了後世總結出來的辦法。
豆豉，鹼水，香菇，筍子，酒，豆腐腦……一番調變之後，放在了廂房裡面，又讓三丫她們幾個沒事兒乾的孩子隔三岔五去攪拌幾下。
天氣熱，這原本要半個月才能發酵出來的臭豆腐滷水，還真的只用了幾天時間就出味兒了！
“大牛，你確定這個……你的秘方，做出來的東西，那些大頭兵能吃嗎？”李氏硬著頭皮問道，將豆腐給切成了片，放進了罈子裡面。
她尋思著，那群大頭兵的吃食再怎麼糟糕，也不至於對人中黃感興趣吧？
那也太糟踐人了啊！
關鍵是江大牛拿出這個東西來，要是惹怒了那群大頭兵，他們會不會被打出來？
“那當然了！”江大牛滿是自信的說道，臭豆腐在後世可是每一個年輕人都會吃的東西，那群大頭兵年紀又不大，正是對什麼都好奇的年齡，江大牛就不信了，有第一個吃螃蟹的人，第二個還會遠嗎？
他為了把這個臭豆腐給推廣開來，可是把這法子都交給宋子寧和來福了，這就是最好的代言人啊！
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