想要溫控系統？有。
想要保溼系統嗎？有。
甚至想要一個超級安全的密室，核彈都打不穿的那種，也沒問題。
只有一句話：加晶核就行。
江一飲：“……真的不明白，你一個系統要那麼多晶核幹什麼？”
但凡涉及這個問題的時候，系統向來是不回答的，反正她和它之間是賣方市場，價格就這麼明晃晃地擺在這，要不要買？
她還真……得買。
酒不但能喝，冬天可以保暖，野外能當助燃劑，緊急情況下能拿來消毒，許多菜也需要酒來調味呀，光是料酒有什麼用，她想吃啤酒鴨總不能做成料酒鴨吧。
在原來的世界裡她就喜歡小酌幾杯，尤其喜歡桂花酒和青梅酒，御山海酒樓有專門的酒窖，出售的糯米酒全都是自己釀的，回想起那個味道，她就忍不住吞嚥口水。
買了買了！反正晶核又不是藍鑽！
她大筆一揮，直接購買了兩個最高等級的地窖，一個500晶核。
想了想，她將兩個地窖安排在宿舍樓下方，入口與宿舍樓一樓接駁，於是原本只到一樓就結束的樓梯往下延伸了一層。
兩個地窖面積加起來有三百平方了，如果全部放滿酒罈子，供應新的店鋪應該沒問題。
今天已經太晚了，她安置好地窖後就沒再幹別的，直接倒頭睡了。
等到第二天，大概是活動影響，美食城的生意稍微恢復了一些，有些異能者們不打算出任務，卻跑來她這直接消磨一天，畢竟這兒暖和，取暖還不收費。
但這些人畢竟是少數，將他們交給李萱和任明招待，她則忙碌起來。
先購買了大量的糯米，不斷換水搓洗，直至糯米表面的澱粉全部洗乾淨後浸泡在旁邊備用。
購買了好幾個新的蒸鍋，洗乾淨後拿新的乾布仔仔細細擦了一遍，確認一滴水都沒有。
等待四個小時，浸泡的糯米已經用力一捏就碎了，便瀝乾水分後均勻地撲在蒸鍋底部的紗布上，用手指在糯米上戳出幾個洞用來透氣，蓋上蓋子開始蒸。
很快蒸鍋就開始冒氣了，繼續蒸半小時直至糯米熟透，開啟鍋蓋，把準備好的幹桂花厚厚鋪上一層，再蒸上五分鐘。
之後糯米與桂花拌勻，再放進已經燙洗擦乾過的容器中，晾至大約35度，用手直接碰觸已經不燙的後撒入酒麴。
順便說一句，系統雖然一直不賣酒，但酒麴卻算在“調料”類的中可以直接購買。
幸虧如此，不然她還得從酒麴做起，出成品的時間就要大大延長了。
灑好酒麴後緩緩注入涼白開，長柄勺慢而輕地攪拌著，確保所有的糯米都鬆散開來，絕對沒有任何結塊的部分再裝入釀酒敞口大鍋中，用平勺將整個糯米壓成平平實實的一鍋，取乾淨無油的長筷在正中間深深戳進去，再慢慢轉動，使得糯米中間出現一個深深的大洞。
最後蓋上蓋子並且密封，將大鍋放進已經設定在30度的地窖中，接下來只要等待發酵就可以了。
整整一天她只忙這一件事，最後整整十口敞口大鍋整整齊齊擺在地窖中，她頗為自豪地看著這些成果，迫不及待地想要品嚐發酵後的酒液了。
