江一飲和羅大廚晚上一起吃飯,兩人不免談到明日的比賽。
羅大廚感嘆:“張昊還真有兩把刷子,居然打成了平局,接下來兩場比賽你可要全力以赴啊,若是拖到第五場……那他們能動手腳的地方就太多了。”
現代人大多已經不信神鬼之說,第五場比賽奉灶神,輸贏居然是交給神仙去評判,讓大部分人覺得很不靠譜。
羅大廚顯然也是這個想法,所以覺得要在接下來兩場比試中結束鬥菜比較保險。
她點點頭,心中所想到也差不多。
“不管明天的比試出什麼題目,千萬不要挑太複雜的菜式做,畢竟時間有限,浪費在挑選材料上太划不來了。”
這倒是完全不用擔心,只是也沒法告訴對方自己有個隨身的食材購買商場,所以她只是笑笑:“羅叔放心,我有數。”
羅大廚感嘆:“我當然知道你向來不打無把握之仗,只是年紀大了,總忍不住操心兩句。”
“我知道羅叔是關心我,多謝您,我以茶代酒敬您。”她舉起茶杯,對面羅大廚也舉杯,兩人輕輕一碰,相視而笑。
抿了一口茶水後,羅大廚搖頭:“這時候喝茶到底不如喝酒爽快。”
“等鬥菜結束我再好好陪您喝。”她回答得毫不含糊,對方立刻高興地哈哈大笑。
第二天一早,雙方就聚集在新的比試場地。
這兒不但有足夠的灶眼給他們使用,附近一公里內還有大型的農貿市場與超市,基本上所有的食材都可以買到了。
至於選擇去逛農貿市場還是超市,這就看個人選擇了。
十位評委已經坐在了長桌之後,見人已經到齊,卓景取出一個信封:
“這是我們商量出的第一道試題。”
他當場取出信封裡的A4紙,將題目展示給兩人:
荷。
“現在正是荷花盛開的時候,今天的主題就是荷,期待你們的作品。”
早就聽說這十位飲食界的泰斗很是風雅,會出這麼一道題倒不讓她意外。
只是這道題出得很是朦朧,作答反而有難度。
荷花,古來多少文人雅士歌頌它、描寫它……就算是被古人視作“不高潔”的廚藝一道,也有諸多與荷花有關的菜品。
看到題目的瞬間她就想起了好幾種:
比如荷花粥、七星伴蓮、桂香冰片、奶油炸荷花等等,皆是與荷花有關的美食。
她相信這些張昊也都想到了,同時也相信對方絕不會選擇這些菜式。
雖說要控制採購食材的時間,但如果選擇太過簡單,若對方奇巧精緻,在第一感官上就落了下風。
瞥了一眼張昊,發現他也是一臉沉思,看來還沒決定好做哪道菜。
不過兩人都不打算在這浪費時間,有時候靈感會在看到食材後迸發,所以兩人都選擇了直接出發。
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