《見過發光料理嗎,你就畫美食番?》第71章 學飯糰(2)

作者:火火垚想火火·2個月前

在把醬料做好了之後,許舟跟著藍髮少女開始製作雞胸肉鹽蔥醬飯糰裡的雞胸肉。

雞胸肉這種東西,以前在減脂的時候那是吃吐了。

對這玩意的最大的感覺就是煮熟了很容易柴。

飯糰裡雞胸肉柴的話那是肯定不好吃的。

“雞胸肉要提前去除筋膜,再用刀背把它拍松醃製……”

藍髮少女認真的教程,每一個步驟都講的很詳細。

甚至說了一下關於幾種煮雞胸肉不柴的方法,而其中就包括水煮雞胸肉的法子。

“醃製好後,要冷水下鍋,用水煮法把雞胸肉煮熟之後切碎才混合上鹽蔥醬…”

“恩。”

許舟在學菜的時候十分認真,每一小塊雞胸肉都被爆香的鹽蔥醬裹了一層,又灑了一些白胡椒粉。

雞肉不僅不柴,看著竟然柔嫩無比,每一塊肉都裹著鹽蔥醬,在燈光下看著油光水滑。

許舟自己嘗試的咬了一口,然後眉頭微微皺起。

鹽蔥醬均勻的刷在了飯糰表面的米飯上和內壁上,一口下去只覺得鹹味和鹽蔥醬的香味直白的衝擊著味蕾。

米飯很軟,每一咬上一口包裹著餡料讓人很滿足。

雞肉非常軟嫩,去了筋膜被拍打醃製的雞肉煮熟切碎混合著鹽蔥醬十分入味。

的確是非常好吃的一款飯糰。

可這些日子自己早就被之前那些幻想食材嘴給養刁了。

吃到嘴裡總覺得少點什麼。

許舟仔細品嚐,低頭沉思,看著米飯若有所思。

二十分鐘後。

看著旁邊眼睛溼漉漉一臉好奇的藍髮少女,許舟把自己剛做好的鹽蔥醬雞胸肉飯糰遞過去:“嚐嚐。”

“唔……”

藍髮少女接過飯糰輕輕咬了一口,在吃到第一口的時候,她瞬間眼睛猛地瞪大。

“恩?這個飯糰…”

然後她又迅速的吃第二口,第三口,飯糰裡的鹽蔥醬雞胸肉餡料鹹味十分完美,嫩滑的肉,鹹又焦香的鹽蔥醬料汁,伴著米飯糰好吃無比。

而更奇特的是…

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