蒜香味、洋蔥的別緻味道、軟嫩至極的五分熟菲力牛排、奶香濃郁的芝士蘑菇…
多種味道的迭加,讓這道菜雖然是廉價菜,但是卻有著醇厚的風味。
許舟自己也單獨的嚐了一口米飯。
米飯裡有著一點話梅肉,又加了一點自己新加之去的玉米粒。
配上這樣濃郁又是鹹、又是奶香濃郁的芝士甜味的時候,正好能完美的解膩。
“這個話梅確實配得很絕。”
許舟忍不住感嘆:“這道菜很不錯啊,非常適合打工人。”
就是不知道最終的價位會是多少錢。
…
學會這道菜了之後,許舟也看到了這道菜的食材價格。
【遠月學院特供練習用廉價牛排:品質非常普通,只是特供給學生用來練習火候以及炙烤手法等多項技藝時的廉價牛排,這樣的廉價牛肉不管什麼部位對遠月學院來說都意義不大……】
【其他材料:蘆筍、米、芝士、洋蔥、焦醬油、葡萄汁……】
用料都不算太多。
【食材售價:105元】
【當前建議售價:135元】
【當前食材可購買份數:50份】
“對哦,漫畫裡這道菜小紅毛是一次做了三碗的。”
“所以如果算下來,一碗的價格是四十五…”
許舟在看到這個售價的時候,確實有些驚訝:“這應該是店裡真正的第一款廉價的適合打工人的菜譜。”
“只是用現實食材反倒不划算,現實中同等品質的牛排起碼得要3品級。”
“可3品級的牛排價格卻不便宜。”
“優先把這道菜升級!然後找個幫廚!就能有一道完美的能佔據市場,又不需要自己忙活的菜來掙錢!”
…
因為夏里亞賓牛排一份就直接是三人份的三碗的原因,哪怕只是現在只能一天買五十份食材,也相當於一百五十人份。
在系統備餐間裡,備好了今天的菜,許舟才去到了店裡。
因為下午要授課的原因,所以今天只准備做午市。
到店的時候,已經是中午十一點半了。
不少人早就已經等到了門口。
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