許舟滿意點頭:“行,晚點我去屠宰場驗收一下你們的成果,拼完的學生晚上有獎勵。”
一聽到獎勵。
料理系的學生來勁了,也不問獎勵是什麼,拍著胸脯保證:“老師你放心,我現在一摸上去,看幾眼我就知道是哪個部位的肉。”
“我也是!而且我感覺我自己做菜的時候好象腦子裡終於有一個架構在那了!”
這樣新奇的感覺是他們之前從來沒有體驗過的。
就象是手裡的肉成了一個元素,什麼樣的元素適合什麼樣的烹飪手法,他們的腦子裡終於開始有了基礎。
他們不再是以前那些雖然知道為什麼這塊肉要這樣烹飪,但是卻完全不理解原理的小白了。
那種感覺就象是拿著一個菜譜,雖然知道菜譜的做菜方式,但是卻完全不懂原理。
這感覺很糟糕。
就彷彿脫離了菜譜之後,他們就被打回了原形。
想到這裡。
淞南大學料理系的學生看著許舟的眼神都帶著崇拜。
只有許老師才會這麼教!
許老師是最屌的!
這話剛說完,就看到旁邊原本那邊進來的女主播一臉尷尬的打斷:“不好意思,打斷一下…”
…
許舟疑惑看過去。
只看到大雪看著彈幕上那個看直播的淞北市人的要求,只能一臉尷尬的複述:“剛剛看直播的觀眾裡有一個淞北市的馬老師,是淞北大學甜點老師,他說你們這個教程方法是在瞎搞。”
“??”許舟一臉莫明其妙。
“我我我我我我是來吃飯的!這可不是我說的!”
大雪被旁邊學生一瞪,立馬擺手著急的表明這絕不是自己說的。
但是看到了直播間一直在被刷屏,還是硬著頭皮重複:“他說,大部分人都是普通人,出了學校也只能成為一個大店的幫廚。”
“他說我們更應該教的是能夠讓他們在社會上立足的烹飪技能,讓他們迅速的成為能掌握大部分菜最基礎做法的合格廚師,這樣畢業應聘的時候,也能應聘成一個合格的幫廚。”
“他還說,料理系學生的大學就這四年,他們要學的是所有基礎烹飪手法,以及包括甜點等多方面的知識,說你這樣的授課方式對於普通資質的學生來說,就是眈誤他們,還說你……”
大雪尤豫了一下,看著彈幕上那【根本不管資質普通的料理學生死活!你根本不配當老師!】這幾個字還是沒有複述出來。
…
憤怒的發了一大堆文字的馬飛宇,捏著手機的手都有些發緊,腦海裡一下就想到了學生時期,自己怎麼也跟不上重點班課程的事。
而每次去問老師,老師都皺眉:“要不你就轉去普通班吧,實驗班的課程是這樣的,或者說你課後多跟他們交流一下。”
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